El número 264 de la revista La Sidra llega este mes de abril reafirmando su papel como referencia informativa y cultural dentro del mundo sidrero. Una edición que combina actualidad, análisis, gastronomía y tradición, poniendo especial énfasis en el empuje social y cultural que sigue teniendo la sidra en Asturias
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Este es el impresionante premio que la organización de la Primer Sidre l’Añu ofrece para la Meyor Sidre Casero fecho en Maera, el concurso integrado en el propio evento que, año tras año, reconoce la mejor de las sidres de elaboración casera producidas siguiendo uno de los métodos más tradicionales:
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El sábado 31 de agosto sidra y gaita en L.luarca LA SIDRA.- El evento contará con la participación de tres grupos de gaitas que realizarán un pasacalles y concierto en Plaza Alfonso X El Sabio. Participan Banda de Gaitas de Candás, Banda de Gaitas el Enxambre y La Reina del Truébano. El evento
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En esta cuarta edición la jornada se desarrollará el sábado 23 y el domingo 24 de septiembre LA SIDRA.- Las actividades comenzarán el sábado 23 de septiembre en el Muséu de la Sidre d’Asturies –Nava- con dos talleres de evidente interés impartidos por la Asociación de Sidra Casera de Piloña y
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Publicación correspondiente al mes de julio de 2022 (Mº 219) con toda la información sidrera del mes: entrevista a Daniel Ruiz, gerente de la DOP Sidra de Asturies, especial del Festival de la Sidra de Nava, armonizajes con Sidra en el Dindurra, Clase de Escanciado, toma un culín, recomendaciones, actualidad...
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Publicación correspondiente al mes de febrero de 2022 (Nº 214) con entrevista a Juan Luis García, jefe de estudios del CIFP Hostelería y Turismu de Xixón, la promoción de la cultura sidrera asturiana en FITUR, la Tastia Guiada del Club Sierense de Amigos de la Manzana, la Cátedra de la
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Se llevará a cabo el domingo 4 de abril dentro de las actividades presenciales la Primer Sidra L’Añu; el jurado comenzará a catar las botellas presentadas a las 12:30 horas y se prevé que el veredicto se emita dos horas después LA SIDRA.- Un año más se llevará cabo el Concurso
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La publicación ha tomado esta decisión dado que las sidrerías, principales receptores de la publicación, se encuentran cerradas; y también porque su distribución no está garantizada La revista LA SIDRA comunica que queda suspendida la publicación de su número 195, la correspondiente al mes de marzo. El motivo obedece a que
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El Club Sierense de Amigos de la Manzana va a realizar el taller los próximos días 21 y 22 de febrero LA SIDRA.- El Club Sierense de Amigos de la Manzana, en su labor por dar impulsar y dar a conocer la cultura sidrera así como el cuidado y beneficio del
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