Dempués d’una restauración del llocal esti mes de xunu, El Cubano reabrió de nueu les sos puertes y fogones pa seguir ufriendo lo meyor de la gastronomía asturiana.
LA SIDRA.- Con una especialidá como ye la más tradicional y auténtica caldereta de pexe y mariscu, típica de la fastera, lo mesmo que la variedá d’arroces que tresnen con bugre, con amasueles, con mariscu, les paelles, ect.
El pexe, más fresco imposible, del díi y del puertu, espeya esa tradición marinera de Candás. Tamién tienen bona man pa les carnes, llechazu, entecot, cachopos, ect. Y too de primer calidá con variedá de guarniciones.
En cuantes a sidre apuesten dende tola vida por Sidra Peñón, coles sos variedaes: Peñón, Peñón d’Escoyeta y Peñón sobro la Madre. Ésitu garantizáu.
Un ambiente sidreru, marineru y gastronómicu referente del seutor y de l’asturianía dende 1956.
El Cubano. Av. del Ferrocarril 8. Candás, Carreño. T. 985 870 003
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