Yá va más d’un añu que los nuesos amigos entamaron esti esperanzaor y fructíferu proyeutu.
Destacamos una acuridiada y ellaborada Parrilla de Carnes na qu’aparte de lo típico de costielles, criollos, matachanes, ect. úfrenmos unos menús parrilleros pa dos o más presones nos que podemos atopar el chuletón y l’entrecot de Txogitxu, picaña, cadril de güe, aguya de vaca, llargatu ibéricu y la parrillada especial de Xove qu’amás incorpora’l vacíu de Wagyu. Tamién cunten con parrillaes de mariscu por encargu.
Los más de los postres son caseros, y los palos de sidre: Peñón, Trabanco, Trabanco d’Escoyeta y estos meses tamién Sidre sobre la Madre.
Amás Radu úfremos la so apreciada receta y llema de la so empresa:
– 2 Kilos d’abrazos
– 3 Kilos d’amor
– 4 Kilos de pacencia
– 2 Litros de sorrisa
– 1 plizcu llocuraMunchos chuchos, mecelo con ciñu y servir con allegría
LA NUEVA MANZANA DE XOVE. Prosperidá 3. Xove. Xixón. T. 984 19 84 28
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