LA SIDRA d’Abril (Nb. 160)
LA SIDRA Nb. 160 correspuendiente a Abril de 2017 ENTAMU / EDITORIAL (más…)
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II Fiesta de la Sidre en Tapia
Sidre de 5 llagares y xinta tradicional pa esta fin de selmana. LA SIDRA.- La banda gaites Ocidente entama pa esta fina de selmana la II Fiesta de la Sidre pa recladar fondos pal Festival Intercélticu d’Ocidente (Fido) que va yá pola so 21 edición. Esti añu, amás de la
Leer más...Mayor presencia d’Asturies en Salón de Gourmets
Esta edición foi la más activa tocántenes a degustaciones, concursos y tasties. LA SIDRA.- Salón de Gourmets cerró les sos puertes y los sos entamaores afirmen que foi “la meyor edición”. “Con 4 pabellones, 1.630 espositores, 40.000 productos, 1.300 novedaes y 93.346 visitantes profesionales, 2017 va ser recordáu como l'añu
Leer más...El “Principado” prohibe canciar
Canciar y tocar la gaita sigue tando prohibío nos chigres asturianos, salvo que se dean d’alta como tablaos flamencos. LA SIDRA.- El “Principado” perafítase na so llei d’espeutáculos públicos que prohibe que nos chigres asturianos se dea la música en direutu, ello ye, el tradicional canciar y tocar la gaita,
Leer más...Folixa de la Sidre en Ribeseya
Entamada pol colleutivu Entaína, cellebraráse del 5 al 7 de mayu, y cuntará con un concursu de sidre casero, col sofitu de l’Asociación pal Fomentu de la Sidre Casero. LA SIDRA.- Parón aparte pola falta de sofitu municipal, esta ye la 20 edición d’esta folixa, referencial nel oriente asturianu,
Leer más...L’Alministración española prohibe la Sidre de Pera
Una vuelta más, la llexislación española recurtia les posibilidaes de desendolcu a los llagares asturianos. LA SIDRA.- Pesia que la sidre de pera ye un productu tradicional asturianu, conocíu con esi nome dende siempres, la llexislación española -tan vinatera como ignorante de lo que ye’l mundiu de la sidre- esclúi
Leer más...Premiu a la innovación
La Sidra de Xelu de Cortina ye finalista pola so presentación, Xiz de Castañón y Poma Áurea de Trabanco tamién llogren bones crítiques. VIDIU PRESENTACIÓN DE XIZ VIDIU TASTIA CONSERVAS COSTERA Y XIZ VIDIU NEOALGAE LA SIDRA.- Son trés llagares los que vinieron a Salón de Gourmets presentando importante novedaes.
Leer más...Preparing the 18th Gascona’s Tasting
This Thursday begin the gastronomic days of cooking with cider and on Sunday 14th May there will be the Tasting. LA SIDRA.- The schedule of the 18th Gascona's Tasting is almost completed and we already know that on Sunday 14th of May there will be the 18th edition of
Leer más...A cidery travel as gift
Luis López was the winner of he trip to Bristol by Trabanco Cider LA SIDRA.- The experience of "Cidery Destination" was a success on its second edition with a participation around 50.000 people that had a Trabanco Cider bottle on the last weeks during the promotion. The winner of the
Leer más...Tresnando la 18 Preba de Gascona
El xueves 11 entamen les xornaes gastronómiques de la cocina de la sidre, y el domingu 14 de mayu cellebraráse la Preba. LA SIDRA.- El programa de la 18 Preba de Gascona yá ta cuasique tresnáu, y yá podemos avanzar que'l domingu 14 de mayu entamará esta decimochava edición
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