La Universidá d'Aveiro afirma qu'ellabora la bébora de magar la magaya, colo que reduz la contaminación del alrodiu. LA SIDRA.- Nun se trata de qu'al ellaborar sidre se xenere la magaya; sinon al revés. Alunos de la Universidá d'Aveiro -en Portugal- produxeren una sidre que se fai de magar la
Leer más...La selmana pasada, el Llagar Sidrería El Cabañón -Naves, Llanes- cellebró la so tradicional espicha-corderada. LA SIDRA.- El conocíu "llagareru-chigreru-showman" Jacinto Vela Carriles agasayó a los sos convidaos, collacios, veceros, chigreros y llagareros con una espichona pa cellebra el branu llaniscu. Nesta multitudinaria espicha participaron los llagareros de Huerces, El
Leer más...Bandullu enllenu, coral contentu. Esta másima siempres m’acompangó. Como a munches y a munchos mos pasó, les mios primeres alcordances tan rellacionaes cola cocina de les mios güeles que se dedicaron moral y profesionalmente a la cocina, amás del so trabayu na casa. Estudié periodismu y dempués de pasar per
Leer más...The version of “Súbeme la radio” by Enrique Iglesias, made by Jony Llera is a hit in the social networks. WATCH VIDEO LA SIDRA.- This tune "Súbeme la sidra" (Turn the cider on) is made in collaboration with “Al Platu Vendrás" and has turned to be the summer hit in
Leer más...La versión del “Súbeme la radio” d’Enrique Iglesias, afayada por Jony Llera arrasa nes redes sociales. VER VIDIU LA SIDRA.- Rializada en collaboración con “Al Platu Vendrás”, el “Súbeme la sidra” ye agora mesmo l’auténticu canciu del branu asturianu, con alrodiu de 300.000 reproduciones en facebook, y una amuesa más
Leer más...Carmen Fernández: “The Asturian Government refuses its duty to empower cider while the sector struggles day by day to increase the production". LA SIDRA.-Foro's deputy and spokeswoman of Rural Development in Principality's General Board, Carmen Fernández attended the 2017 campaign presentation on 20th of this month. There she gave her
Leer más...Carmen Fernández: “El Gobiernu d'Asturies esbardia les sos competencies a da-y puxu a la sidre mentes el seutor esfuérciase díi ente díi por aumentar la produición". LA SIDRA.- La diputada de Foro y portavoz de Desendolcu Rural na Xunta Xeneral del "Principado", Carmen Fernández, de magar del actu dellebráu'l pasáu díi
Leer más...The Official Pourers Championship turned to be a part of Mieres del Camín's celebrations. LA SIDRA.- Official Pourers Championship had its second lap in the region of Mieres del Camín, as part of San Xuan¡s activities from 16th to 24th of June . This contest took place at Plaza Requexu
Leer más...El Campionatu Oficial d'Echaores enartóse dientru les actividaes de la fiesta de Mieres del Camín, pero queda muncho más. LA SIDRA.- El Campionatu Oficial d'Echaroes tevo la so segunda parada na llocalidá de Mieres de Camín, dientru les actividaes que se realicen por cuenta de la Fiesta de San Xuan
Leer más...In theXV Presentation of the DOP harvest they announced that the Denomination of Origin and Cider of Selection will blend in. LA SIDRA.- "Now we are in the same boat, as it should be" said Celestino Cortina, president of the DOP Regulatory Council Sidre d'Asturies during the XV Presentation of
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