Sedrán del 14 al 28 febreru y habrá charres, tasties, talleres y una amuesa sobro los llagareros del conceyu
LA SIDRA.- La naguración de l’amuesa “Llagareros de Ribeseya” el 14 febreru a les 19:30 sedrá’l pistoletazu de les primeres Xornaes de la Sidre Ribeseya 2019 que se llevarán a cabu fasta’l díi 28. Cuntarán con un bon númberu d’actividaes que describimos darréu:
Vienres 15 a les 19:30: “La sidre como ritual y símbolu” a cargu de David M. Rivas, autor del llibru La sidra asturiana, bebida, ritual y símbolo.
Sábadu díi 16 de 10:00 a 14:00 intervendrá’l Clú Sierense d’Amigos de la Mazana falando sobro:
Les nueves races de la DOP
Soluciones a la vecería
Aspeutos de la sidre natural
Derivaos de la sidre y la mazana
Sidre de xelu y sidre de fueu
Sidre dulce de llarga duración
Sidres d’espolleta
Auguardiente de sidra
Llicores de sidre
Conserves, marmiellaes y gastronomía de la mazana y la sidre
Sedrán charres breves enfocaes a la ellaboración práutica pa que quien quiera ellaborar daqué productu pueda tener orientaciones del procesu na práutica.
Esi mesmu sábadu díi 16 de magar les 17:00 l’Asociación de la Sidre Casero de Piloña falará sobro la ellaboración de la sidre casero y la climatización d’un llagar.
Miércoles 20: taller pa neños y neñes “la sidre y les mazanes” impartíu pol mayestru José Antonio Somoano de 16:30 a 17:30.
Xueves 21: “Tastia de sidre d’estremaos perfiles varietales” por parte d’Eduardo Vázquez de Guerrilla Imports.
Vienres 22: “Tastia de Sidre” pola asociación de Fomentu de la Sidre Tradicional Asturiana a les 19:30.
Sábadu 23: de 09:30 a 14:00 cursu teóricu-práuticu de “Poda y curiaos d’inviernu de los pomares” a cargo de Marcos Miñarro del programa de fruticultura del SERIDA. Y a les 17:30 Mesa reonda “presente y futuru de la sidre” con Carlos Piélagos, Fran Ordóñez, César Ruiz, Luis Sariego, Pedro Ramas, Marcos Ramos, Belisario Suárez, Lluis Nel Estrada y Lorena Alonso.
Martes 26: Charra “Cultura de la sidra n’Asturies” por Inaciu Hevia Llavona.
Para ofrecer las mejores experiencias, utilizamos tecnologías como las cookies para almacenar y/o acceder a la información del dispositivo. El consentimiento de estas tecnologías nos permitirá procesar datos como el comportamiento de navegación o las identificaciones únicas en este sitio. No consentir o retirar el consentimiento, puede afectar negativamente a ciertas características y funciones.
Funcional
Sempre ativo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos.El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares.
