Entamada pola Peña Milwaukee, cellebraráse na plazoleta d’El Cotayu, en Carbayín Altu (conceyu Siero) el prósimu domingu 8 de xunu de 2025, de 12:00 a 15:00LA SIDRA.- Como n’ediciones anteriores, los asistentes podrán prebar una amplia variedá de sidres de llagares como Acebal, Coro, Riestra, Vallina, JR, Cabueñes, Contrueces y
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Fin de selmana de llocura (sidrera) en Gascona, cola I Preba de Sidre Casero y la XXV Preba de la SidreGalería de SemeyesNel 25 Aniversariu de la popular cita sidrera l'Asociación d'hosteleros del Bulevar de la Sidra quisieron ampliar la so folixa más emblemática duplicando la convocatoria y sumando a
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Adrián Pumares, secretariu xeneral de Foro Asturias y diputáu del Grupu Mixtu na Xunta Xeneral, denunció recién la venta de llagares tradicionales asturianos de sidre al traviés de plataformes en llinia. Esti fenómenu afecta a llagares con más d’un sieglu d’historia, que tán siendo comercializaos ensin que'l Gobiernu del 'Principado'
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La Sidrería Casa Vene, en La Felguera, acoyó ayeri la presentación del llibru, que recueye n’imáxenes y pallabres la cultura sidrera dende un puntu de vista poéticu ya intimistaNa presentación participaron Llucía Fernández Marqués, autora de los testos, el fotógrafu responsable de les imáxenes del llibru, Luis Vigil Escalera y
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Un restaurante bien d’encamentar, como pa tornar a prebar el restu la carta. De primeru, una ración de zamburiñes (ocho y de bon tamañu) al puntu y chipirones a la chapa, saborgosos, frescos y llimpios, a mar.Pa detrás, unos callos coles sos patatines frites, tienros y xelatinosos, cola testura perfecha
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Esti añu, coincidiendo col 25 aniversariu de la Preba de la Sidre en Gascona, va cellebrase una edición especial dedicada a la sidre casero, los díes vienres 23 y sábadu 24 de mayu.VIENRES 23 DE MAYU 19:30 h. Mesa reonda: Conversación ente productores y espertos sobro’l presente y futuru de
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Va Tener llugar esti domingu 25 de mayu nel Campu la IlesiaLA SIDRA.- Con esta cuarta edición, la collación sierense de Muñó consolídase como un referente de la sidre casero, ufiertando a vecinos y visitantes la posibilidá d'esfrutar de la sidre que s'ellabora na collación, ente les 12:30 y les
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Espublización correspuendiente al mes de mayu de 2025, con abonda información de lo que foi la XV Primer Sidre L’Añu y el Sidracrucis, la XIX Xornada de la sidre en La Felguera, la VII Fiesta de la sidre en Tapia, el XVI Certame de la sidre en Sotrondio, El Descorche
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El sumiller de sidre, y tamién llagareru de sidre casero José Llera, impartió a otros 16 llagareros de Salas un taller práuticu nel que se deprendieron conceutos básicos a la hora de valorar una sidreVER SEMEYESLA SIDRA.- Esti ye’l segundu cursu formativu qu’entama l’Aso-ciación de Sidre Casero de Salas, colleutivu,
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Vamos entamar pel final, que son los postres, porque a ser sinceros ya ensin descreditar el restu los platos -un entrecot al Cabrales de primerísima y unos chipirones a la chapa del quince- que tamién foron de perbona calidá, los postres merecen una reseña específica.La Milfueya de fresa, especialmente, ye
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