Demientres l'añu pasáu esta revista espublizó cómo afiguren la sidre y la cultura sidrera los artistes asturianos más importantes del nuesu país. Tou ello, hai que siñalar, gracies a la collaboración del Muséu de Belles Artes d’Asturies, una entidá pública dedicada a “alquirir, caltener, estudiar, esponer y espublizar el ricu
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El Serviciu Rexonal d'Investigación y Desendolcu Agroalimentariu (SERIDA) y la Conseyería de Mediu Rural y Cohesión Territorial entamen la "Xornada de Frada y Curiaos d'Iviernu en pumaraes de sidre", que se cellebrará mañana martes 22 de febreru La xornada consiste n'una parte espositiva, que se va desencolcar nel Teatru Riera de
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Nel centru museísticu atopamos una gran cantidá d'ellementos qu'amuesen el procesu d'ellaboración tradicional de la bébora más emblemático d'Asturies; dende imponentes prenses y peses, mayos, toneles, enllenaores y corchaores; fasta zapiques, vasos y botelles, toa una interesante colleición qu'amuesa cómo foi evolucionando'l consumu; una visita que, si tamos en Xixón,
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Entamáu pola Asociación de Llagareros Artesanos del Caudal cola collaboración del Conceyu de Mieres LA SIDRA.- Tres l'ésitu de la primer edición del Cursu d’Echáu, na que se consiguió que cuatro de los doce alumnos presentaos llograren trabayu direutamente –magar la situación criada pol andanciu-, l'Asociación de Llagareros Artesanos de la
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El Clúb Sierense de Amigos de la Manzana convoca pal 15 y 16 d’ochobre un cursín teóricu-prácticu d’ellabración de sidre casero n’Aramil, Siero LA SIDRA..- Los prósimos 15 y 16 d’ochobre, el Club Sierense de Amigos de la Manzana -CSAM- entama un cursu recordatoriu d’ellaboración de sidre casero que se rializará
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Actitú y costancia, les claves ra convertise nun bon echaor, asina mos cunta Salvador Ondó, cuatro vegaes campeón de Asturies d'Echaores. Quien crea y dirixe esta masterclas na cai por escelencia de la sidre n'Uviéu LA SIDRA.- El cursu surde como un reclamu a esta figura única asturiana del echaor, por
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Fernando Méndez-Navia, de Grupu Dex, ye quien dirixe la redaición del plan estratéxicu del Muséu de la Sidre de Nava; nesta entrevista espón en qué fase atopa'l proyectu, nel que xuno de los oxetivos principales ye que'l centru convertir en ”un puntu de referencia para tol seutor” LA SIDRA.- “Trátase d'identidá,
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Espublización correspuendiente al mes de mayu de 2021 (Nb. 204) con entrevista principal a Fernando Méndez-Navia, direutor del Muséu de la Sidre de Nava, les elleiciones a la DOP Sidre d’Asturies, el compromisu de Tazones cola Sidre d’Asturies, harmonizaxes con sidre natural, arqueoloxía industrial y padremuñu nos llagares... Toma un
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La Fundación Asturies XXI robló esta mañana un alcuerdu col Muséu del Pueblu d’Asturies (MPA) pol qu'ésta abre un depósitu museísticu de la sidre que se nagura con un cartelu d'entamos del sieglu XX LA SIDRA.- El director del MPA, Xuacu López, robló col presidente de la Fundación Asturies XXI, Marcos
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Segundo Francisco Riesgo atiéndenos na Sidrería Zarracina, a un pasu de la Sablera de San Llorienzu LA SIDRA.- Ye un establecimientu que lleva 61 años en manos de la so familia, dende 1959, y qu'entá caltien el so calter de sidrería de tola vida, asina que nun podemos evitar preguntar: ¿Cómo cuadra
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