Ye’l más mozu de tolos ganaores d’esta distinción.VER ARTÍCULU EN LA SIDRALA SIDRA.- La profesionalidá y calidá de los echaores de sidre va a más, y non solo mos referimos a los que participen davezu nos Campionatos d’Echaores, sinon en xeneral al conxuntu d’estos profesionales.Muestra d’ello ye’l casu de Pelayo
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VER REVISTA LA SIDRA.Espublización correspuendiente al mes de payares de 2017 con reportaxe sobro la situación de la mazana cola collechona, sidre pa estes navidaes, Convocatoria del XI Concursu Semeyes LA SIDRA, los Siceratores, Sicera ’17, propuestes pa la navidá, axenda sidrera, encamientos... 188 páxines d’información sidrera de calidá. Editorial /
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El famosu restorán avilesín, xuntu con Arbidel y Casa Consuelo, nuevos na Guía Repsol.LA SIDRA.- La nueva guía Repsol 2018 incluyó a trés nuevos restoranes asturianos nes sos páxines, sumándose asina a otros 17 establecimientos del país encamentaos na famosa guía de carretera.Casa Consuelo en L.luarca, Arbidel en Ribesella y
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Asitiada nel famosu barriu de l’Eixample, apuesta por una cocina asturiana de calidá.LA SIDRA.- La gastronomía tradicional d'Asturies tien n'El Furacu un bien dignu representante en Barcelona. Trátase d'un piqueñu y modestu, pero afayaízu restorán fundáu en 1987, con una decoración y un ambiente informal que recuerda a un típicu
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Tres varios años rexentando la Sidrería Alborada en Xixón, va unos meses Ana Yolanda Esquina y Narciso Alves decidieron treslladar el so negociu a esta emblemática sidrería asitiada al delláu de Begoña.Al frente la cocina ta la propia dueña, que curia dende la merca, escoyendo’l meyor y más frescu productu
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Juan Carlos Ruso y Ana Mª Nicolaiciuc lleven dende finales de xunetu na so nueva ubicación n’El Llano, xusto al llau de la Policía Municipal.Los sos menús ente selmana a 8 € inclúin siempres un platu de cuyar, y pal sábadu y domingu tienen un menú pa ca díi, a
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Esi ye ún de los llemes del llagar La Morena, el llagar de Viella con un orixe qu’entama metanes del sieglu XIX, onde se faíen actividaes de ganadería y llabranza, ellaboraba sidre y rexentaba un estancu y un bar.Anguañu, les cinco xeneraciones supieron caltenese fieles a les téuniques y secretos
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VER REVISTALA SIDRA.- Espublización correspuendiente al mes d'ochobre de 2017 con ampliu reportaxe sobro'l VII Salón Internacional de les Sidres de Gala, de Xixón de Sidre, El Festival de la Mazana de Villaviciosa, Concursu Mundo Collada de Sidre Casero, Sicera 17 nel Valle d'Aosta... y muncha, muncha información sidrera más. Entamu
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La CNN revela lo que dicen los espertos sobro'l so usu.LA SIDRA.- El vinagre de sidre de mazana ye ún de los produtos naturales saludables más populares, utilizáu por xente de tol mundiu. Anque dellos espertos consideren que nun son riales, éstos son los beneficios más comunes a los que
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Les llamaes "tapines de barra" son una escelente opción tanto pa prebar estremaes ellaboraciones como pal nuesu bolsu.LA SIDRA.- Dexemos atrás yá'l branu -bono, eso dicen porque branu, branu... tampoco nun lu sentimos demasiao-, y agora yá llega un pelín de fresco- Esta dómina a min encánciame, n'especial proque soi
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