“The culture trip” destaca Tierra Ástur, Los Pomares y Llagares Valverán ente los meyores d'España.LA SIDRA.-La ueb cultural decidió esquizar les sidreríes y llagares n'Asturies y concluyó qu'éstes son les más destacaes:Tierra Ástur. Con franquicies en Xixón, Uviéu, Avilés y Cualloto ye una de les sidreríes más populares, non yá
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Eris ye una bébora natural, ellaborada con estremaes tribes de sidre nel so óptimu estáu d’acidez y macerao en toneles de castañal.Esti tipu de sidre brut d’alta calidá, por mor de la so baxa graduación (5,5º) y a les sos chispiantes borbolles, anima al consumu. Posee al empar un saborgu
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De familia de tradición llagarera, acullá pelos años 80 Jacinto Vela decidió tresformar esta preciosa casa asturiana tradicional nuna de les sidreríes de referencia nel nuesu país.En primer llugar tresfórmala nun piqueñu muséu presonal que recude asturianía per tolos llaos y fai fincapié nel mundiu rellacionáu cola sidre, atesorando
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Esta ye yá la segunda sidrería que se deciden abrir estos dos socios emprendeores, tres el gran ésitu collecháu en “EL Viejo Llagar”, Eduardo Zea Miranda y Jhonatan Rentería.El Nuevo llagar atópase en plenu barriu xixonés de Pumarín, onde continúen coles mesmes premises de calidá, atención y preciu. Al entrar
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LA SIDRA Nb. 165 correspuendiente a Setiembre de 2017 ENTAMU/ EDITORIAL LA SIDRA.- Espublizaciónn correspuendiente al mes de setiembrede 2017 con tola información del VII Salón Internacional de les Sidres de Gala (SISGA), Fiestaes de la Sidre de Xixón y Villaviciosa, Asturies Gastronómica, Axenda, Encamientos.... y muncha, muncha información sidrera d’actualidá
Leer más...EntamuEsti mes de payares pasemos de la gayola por ver les nueses pumaraes atarraquitaes de mazana a entrugamos cómo ye posible qu’esa bayura costituya un problema. Tanto ye asina que dicha problemática empañó la natural allegría qu’acompanga a la mayada de la sidre y la cellebración de los magüestos, sabia
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La nuechi del vienres 28 setiembre, dientru les actividaes del SISGA’18 cellebraráse una esperiencia gastronómica d’alta categoría que tendra a la sidre como filu conductos. El llugar escoyíu esti añu pa cellebrar la Cena Gala ye’l conocíu restorán Bellavista en Xixón.LA SIDRA.- Esti llugar ye ún de los más simbólicos
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Esti chigre avilesín, nauguráu'l pasáu mes d'abril, apuesta por una cocina tradicional asturiana y el tapéu de siempres, destacando'l so menú diariu y faciendo espiches y xintes d'empresa, nes que nun faltará la sidre asgaya. LA SIDRA.- Avilés tien un nueu puntu referencia pa los amantes de la sidre. Casa Güelu abrió
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L’oxetivu de la Primer Sidre L’Añu ye esparder y dar puxu a la cultura sidrera asturiana, y parte fundamental d’ella son los chigres, polo qu’esti mapa de chigres de Xixón ye una ferramienta indispensable.LA SIDRA.- Como quiera que se trata de consiguir averar la sidre y la so cultura a
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