La Fundación Asturies XXI convoca a los/es amantes de la sidre a Conceyu Abiertu pa contribuyir al so ampliu Programa SIDRA’23
LA SIDRA.- El prósimu sábadu 28 xineru, la Fundación Asturies XXI fai una convocatoria abierta a tolos/es amantes de la sidre pa que participen activamente nel Progama SIDRA’23 a desendolcar
El prósimu xueves 26 de xineru, el Clú de LA SIDRA entama l’añu con una visita guiada al Llagar de Canal
LA SIDRA.- Sedrá’l propiu llagareru, Andrés Canal, tercer xeneración de llagareros, quien dirixirá esta visita al emblemáticu llagar xixonés, ensiñándomos les sos istalaciones y presentándomos la sidre qu’agora mesmo ta
Col empiezu del añu, los bonos deseyos son obligaos, y el seutor de la sidre precisa esos bonos deseyos, esos oxetivos qu'añu tres d'añu van dexándose pasar, condergando al seutor a una situación de paralís na que los problemes repitense y agraven.
LA SIDRA.- Somos coscientes de que les nueses propuestes
Espublización correspuendiente al mes de xineru 2023 (Nb. 225) con tola información sidrero del mes: Entrevista a José Madiedo, viverista de pumares, artículos sobro la mazana y los pumareros, y mui especialmente los ‘Propósitos de Año Nuevo para la Sidra y la Manzana’: entrevista tamién a la echaora Laura Ovín;
Espublización correspuendiente al mes d’avientu 2022 (Nb. 224) con tola información sidrero del mes: Entrevista a Salvador Ondó (Campión d’Echaores’22), Guía Michelin, Xueves de sidre, sidre pa les navidaes, sidre de xelu, coctelería de la sidre, sidrocoles, Taller d’echar sidre, visita al llagar de Menéndez, toma un culín, encamientos, actualidá...
El prósimu xueves 29 d'avientu el Clú de LA SIDRA preslla l'añu con una visita guiada al Llagar de Frutos
LA SIDRA.- Sedrá’l propiu llagareru, Gustavo Costales, tercer xeneración de llagareros, quien dirixirá esta visita al emblemáticu llagar maliayu, ensiñándomos les sos istalaciones y presentándomos la sidre qu’agora mesmo ta nos
Tres la cellebración del XII Salón Internacional de les Sidres de Gala, los llagares asturianos siguen llogrando reconocencies a nivel internacional
LASIDRA.- Adulces los llagares asturianos van animándose a participar n'eventos sidreros internacionales, onde tán llogrando resultaos bien satisfactorios.
Nos Nordic International Cider Awards -Bergen, Noruega- el Llagar Castañón llogró dos oros
El Llagar Castañón algamó dos oros y una plata; y El Gaiteru un oru, una plata y un bronce.
El Concursu tuvo llugar en Bergen, Noruega, y nel mesmu premióse y cellebró la diversidá y la seleición d’estremaos estilos de los llagares nórdicos ya internacionales. Les sidres presentárense a la competición
Podemos topar páxines de llagares asturianos tornaes al inglés, francés, alemán, portugués, polaco, sueco, chino, polaco ruso y ucraniano, pero non al asturianu
LA SIDRA.- Dicía Wittgenstein, filósofu del llinguaxe d’orixe austriacu, conocíu por estudiar la rellación del pallabreru cola vivencia de les persones, que “la llende del mio llinguaxe son
Dende Arxentina, René Galindo, del llagar de Tencai, participante n'anteriores ediciones del Salón Internacional de les Sidres de Gala, unvíamos un resume de lo que foi esti segundu festival de la sidre en Roca, Arxentina.
L'eventu foi entamáu pol conceyu de Roca (sur d'Arxentina) y nel mesmu participaron más de 25
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