El Muséu de la Sidre de Nava acoyó esta fin de selmana una nueva xornada d'ellaboración de sidre casero. LA SIDRA.- La Casa Conceyu de Nava, en collaboración cola Asociación Sierense d'Amigos de la Mazana y l'Asociación Sidre Casero de Piloña, entamó'l sábadu una xornada formativa sobro sidre casero. Na sesión trataron
Leer más...
Los medios de comunicación xaponeses recueyen la esperiencia de la tastia de sidre asturiano cellebrada’l pasáu mes en Tokyo. LA SIDRA.- La tastia entamada por Tatsuro Fuji, propietariu del bar Eclipse Sidrería de Tokio na que dio a conocer una gran variedá de sidre asturiano que mercare na so cabera visita
Leer más...
El Concursu Internacional de Sidre punxo puntu final a estes xornaes sidreres. LA SIDRA.- Ayeri finó n’Hernani estes xornaes téuniques dedicaes a la mazana, a los sos derivaos y a la cultura y turismu de la sidre que tuvieron llugar del 23 al 25 d’esti mes. Na primer xornada les conferencies tuvieron
Leer más...
El chigre xixonés cellebró ayeri'l so segundu aniversariu con xamón ibéricu. LA SIDRA.- La Sidrería-Parrilla Miravalles tien una curtia pero intensa trayeutoria dientru la restauración xixonesa. Asitiada estratéxicamente al llau de la sablera de San Llorienzu, los sos veceros, qu'allaben la so cocina tradicional y la so impecable atención, afirmen sentise
Leer más...
Del 23 al 25 d’esti mes tendrán llugar n’Hernani estes xornaes téuniques dedicaes a la mazana, a los sos derivaos y a la cultura y turismu de la sidre. LA SIDRA.- Nesta primer xornada les conferencies -que tendrán llugar n’horariu de mañana- tarán enfocaes al cultivu de la mazana y a
Leer más...
El prósimu añu Nava va acoyer el primer Concursu de Sidre Casero, anque la cerveza artesano suma adeptos. LA SIDRA.- 2018 va ser l'añu en que se cellebre'l primer concursu de sidre casero en Nava. En pallabres del so alcalde, Juan Cañal, nun s'entiende que'l conceyu, de gran tradición sidrera, nun tea'l
Leer más...
VER REVISTA LA SIDRA. Espublización correspuendiente al mes de payares de 2017 con reportaxe sobro la situación de la mazana cola collechona, sidre pa estes navidaes, Convocatoria del XI Concursu Semeyes LA SIDRA, los Siceratores, Sicera ’17, propuestes pa la navidá, axenda sidrera, encamientos... 188 páxines d’información sidrera de calidá. Editorial /
Leer más...
El popular cocineru d'Antena 3 presentó ayeri una receta típicamente asturiana na que nun faltó la sidre. LA SIDRA.- Karlos Arguiñano, el cocineru más famosu de la televisión, presentó ayeri una receta asturiana, cebolles rellenes de bonitu, a pidimientu d'un siguidor gallegu del so programa. Dempués d'allabar les excelencies del nuesu país,
Leer más...
Graciano García propón la criación de la Selmana de la Sidre’l Duernu d'Asturies LA SIDRA.- ¿Cómo iguar una situación como l'actual de supercollecha de mazana? Graciano García, direutor eméritu de la Fundación Princesa d'Asturies, paez tener la solución: aniciar la Selmana de la Sidre’l Duernu d'Asturies. Asi manifestolo antiayeri en redes sociales,
Leer más...
Esti mes d’Ochobre tuvo llugar en Tokyo, Xapón, una tastia de sidres asturianes na Sidrería Eclipse. Dempués del ésitu de la cabera edición del VII SISGA y de la bona representación xaponesa nesti eventu internacional, fo'l turnu d’Asturies de visitar el país nipón. [ngg_images source="galleries" container_ids="9" display_type="photocrati-nextgen_basic_slideshow" gallery_width="600" gallery_height="400" cycle_effect="fade" cycle_interval="3" show_thumbnail_link="0"
Leer más...