Diseñador, escritor y músico, Mark Gleonec es el presidente de la AOP Sidra de Cornouaille. Cosechero, y amante de la sidra, tuvimos ocasión de conocerlo personalmente en el SISGA’17 y al que le devolvemos la visita con esta entrevista. LA SIDRA.- Mark Gleonec es una de las personas de referencia en el
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Editorial El mes de julio es para el Festival de la Sidra de Nava. No es para menos, no solo por su veteranía, sino por su capacidad de convocatoria y el carácter referencial tanto de su concurso de sidra como más recientemente el de echaores. Pero es que además este festival
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Publicación correspondiente al mes de julio de 2018 con entrevista a Mark Gleonec, presidente de la AOP Sidra de Cornouaille, información del Salón de la Sidra DOP, del Festival de la Sidra de Nava, especial merenderos, Asturies gastronómica, Agenda sidrera, Recomendaciones... y mucha, mucha más información sidrera. Entamu / Editorial VER REVISTA
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Editorial La presentación de la nueva cosecha de la DOP sidra de Asturies ha permitido no solo disfrutar de las nuevas sidras de este año acogidas a esta marca de calidad, sino conocer los datos de lo que ha sido la evolución de la misma durante el año pasado y comienzos
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Con cinco años de trayectoria desde que Tudor Costel pasara a regentar Casa Rober, ya está considerada como una de las sidrerías a las que no puedes dejar de ir en Cimavilla LA SIDRA.- Casa Rober dispone de dos terrazas donde poder degustar todo lo que esta peculiar sidrería te ofrece. En
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Pese a las muchas promesas hechas desde el "Principado", respecto a la candidatura de la Cultura Asturiana de la Sidra como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, lo cierto es que en estos casi diez años prácticamente no hicieron nada. CRONOLOGÍA 2009 El historiador Luis Benito García, de la mano de la disuelta
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Dejará la dirección de Desarrollo Rural y Alimentación para presidir la compañía pública LA SIDRA.- Aproximadamente hace tres años que había llegado a Asturies para asumir la dirección general de Desarrollo Rural y Agroalimentación. Ahora ha sido designado por el Consejo de administración de la Sociedad Estatal de Participaciones Industrial como
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Esta fotografía es de un llagar en Cue -Llanes- pudriendo a la intemperie, y expresa cual es la situación en la que se encuentra el patrimonio sidrero material asturiano. LA SIDRA.- Desde LA SIDRA siempre hemos denunciado cómo buena parte de nuestro patrimonio material sidrero acababa fuera de Asturies -País Vasco
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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación destina 49,9 millones de euros a sovencionar el vinu español y 0 euros a la sidra, por si fuera poco, el vino asturiano también es excluido. LA SIDRA.- El Ministerio español de Agricultura, Pesca y Alimentación acaba de anunciar el reparto de 49,9 millones
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El Grupo Parlamentario de Foro presentó una propuesta para que el Gobierno de Asturies elabore y presente la candidatura de la cultura asturiana de la sidra a Patrimonio Inmaterial de la UNESCO en el año 2019 Se trata de la única acción oficial al respecto realizada en el "Principado" desde 2014
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