La música volverá a ser uno de los grandes ejes de la XVI Primer Sidre L’Añu, completando una programación en la que la cultura sidrera dialoga de manera natural con el sonido de la tradición asturiana. El festival, que se celebra del 2 al 5 de abril, presenta una oferta
Ya está en la calle la revista LA SIDRA de marzo de 2026, con la Primer Sidre L’Añu y la entrega de premios del Campeonato de Escanciadores como protagonistas
LA SIDRA.- El número de marzo de la revista LA SIDRA llega cargado de actividad y pasión sidrera, con el foco puesto
Único en su especialidad, se celebrará el próximo domingo 5 de abril en el marco de la XVI Primer Sidre L’Añu.
LA SIDRA.- Este concurso, organizado por la Fundación Asturies XXI y la revista LA SIDRA, reivindica no solo la sidra casera, sino también la tradición de la madera en la
El Sidracrucis es una experiencia única que combina tradición, humor y devoción sidrera. Inspirado en las estaciones de Semana Santa, convertidas en un recorrido festivo, los participantes visitan llagares, chigres y espiches a lo largo del día, creando un ambiente de hermandad donde la cultura sidrera es el verdadero centro.
“Cuando vemos que un evento como este crece y se consolida, lo que vemos es que nuestra cultura sigue viva, fuerte y con futuro”. Abel Junquera
“La Primer Sidre l’Añu contribuye a “democratizar la sidra”. Marcos Abel Fernández
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La XVI edición de la Primer Sidre l’Añu se celebrará del 2 al 5
Por un ajustadísimo resultado con solo un punto de distancia entre los tres primeros puestos, la avilesina Sidra Germán gana el Concurso de la Meyor Primer Sidre l’Añu, seguida por Contrueces (Xixón) y La Morena (Viella)
En la final celebrada ayer tarde en la Sidrería La Montera Picona y después
Contrueces (Xixón), Germán (Avilés), La Morena (Viella), Piñera (Xixón), Vallina (Villaviciosa) y Roza (Nava) son los llagares que pasan a la final de la Meyor Primer Sidre l'Añu, que tendrá lugar el miércoles 25 de marzo en la Sidrería La Montera Picona de Ramón.
En esta edición, cerca de treinta llagares
La Escuela de Sumillería de la Sidra de la Fundación Asturies XXI comenzó ayer su II Curso de Sumillería de la Sidra, una propuesta formativa avanzada orientada a profundizar en el conocimiento, la prescripción y la evaluación profesional de este producto emblemático. El programa tiene como eje central el Panel
Este certamen, organizado por la Fundación Asturies XXI, es uno de los concursos sidreros más importantes del país. Es, además, el único que valora la sidra sobre la madre, es decir, sin trasegar.
Dentro de los actos previos del certamen de la XVI Primer Sidre l’Añu, la gran espicha que el
La Cofradía del Oriciu celebró este pasado sábado en Xixón su VIII Capítulo, reuniendo a decenas de cofradías gastronómicas en el marco del Encuentro Internacional de Cofradías Enogastronómicas y poniendo nuevamente en valor uno de los productos más representativos de la cocina mariñana asturiana. La jornada tuvo lugar en el
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