La colección La Sidra de Papel conserva anuncios que hoy resultarían impensables y que permiten entender cómo cambió la manera de presentar y vender la sidra.LA SIDRA.- La publicidad es una fotografía de la sociedad que la crea. Y la publicidad sidrera histórica deja ejemplos que hoy resultan sorprendentes.Entre los
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Francia fue el país que consiguió más distinciones en el 16º SISGA, celebrado en Xixón, al sumar un total de 30 reconocimientos. El balance francés se repartió entre un Premium, un oro, 13 platas y 15 bronces, lo que confirma el peso de la sidra francesa en uno de los
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.post-36701 > .entry-thumb{display:none} Ya pueden consultarse los galardones por categorías y por llagares. Un jurado formado por los propios elaboradores garantiza la representación de los distintos gustos y tradiciones sidreras, con imparcialidad, pluralidad y criterio propio. Un momento de la entrega de los Premios del 16º SISGA. LA SIDRA.- Acaba de publicarse el
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La colección de Fernando Paredano convierte etiquetas, facturas, carteles y viejos documentos comerciales en pistas para reconstruir más de un siglo de historia sidrera.LA SIDRA.- Una etiqueta vieja puede parecer un papel sin demasiada importancia. Pero cuando se conservan miles y se les suman facturas, cartas, anuncios y otros documentos,
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El Salón Internacional de las Sidras de Gala despide su decimosexta edición después de cuatro días de intensa actividad profesional y divulgativa, marcados por la dimensión internacional, la gran afluencia de público en la Cata Abierta y el interés despertado por las conferencias, debates y catas especializadas. La organización publicará
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Los pubs en Inglaterra cuentan desde abril con una rebaja específica de sus impuestos empresariales. En Asturies, las sidrerías forman parte de una cultura reconocida por la UNESCO, pero carecen de una protección fiscal específica ligada a esa función cultural.LA SIDRA.- Un pub británico y una sidrería asturiana no son
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Ya está disponible LA SIDRA 269, el número de septiembre de 2026, con Sidra Canal en portada y una edición marcada por la Fiesta de la Sidra Natural de Xixón, la sidra casera, el SISGA y la proyección internacional de la cultura sidrera asturiana.LA SIDRA.- El número 269 de LA
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La Facultad de Filosofía y Letras de Oviedo reunirá los días 4 y 5 de noviembre a especialistas en historia, ciencia y patrimonio cultural de la sidra. LA SIDRA.- La Universidad de Oviedo acogerá los días 4 y 5 de noviembre las II Jornadas de la Cultura Sidrera Asturiana, un encuentro
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El XVI Salón Internacional de las Sidras de Gala presentó hoy en la Casa Consistorial de Xixón las impresionantes cifras de su edición de 2026: 311 productos procedentes de 117 llagares de 35 países. Según los datos públicos comparables revisados de los principales encuentros internacionales, nunca un salón sidrero había
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La organización del SISGA’26 busca personas que quieran colaborar entre el 24 y el 27 de septiembre. No hace falta experiencia previa ni poder participar los cuatro días: hay turnos adaptados a la disponibilidad de cada persona y perfiles muy distintos, desde atención al público y apoyo a productores internacionales
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