Las danzas tradicionales irlandesas con su espectacularidad fueron las que inauguraron el evento. El escenario el Palmengarten, edificio histórico del Jardín Botánico, y al frente de la organización Michael Stöckl y Christine Isensee-Kiesau. LA SIDRA.- Esta fue una edición especial, pues hubo munchos cambios que los organizadores consideraron necesarios para adaptarse
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Susanna Forbes, periodista inglesa, y también elaboradora, lucha por la recuperación del consumo de sidra y para que la gente “se sienta orgullosa de ella y la tenga en sus mesa”. LA SIDRA.- La especialidad de la periodista inglesa Susanna Forbes son las bebidas, y dentro de este mundo, en los
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Publicación correspondiente al mes de abril de 2018 con entrevista a la periodista Susanna Forbes, amplia información de lo que fue la IX PSLA y el XV Sidracrucis, avance de la celebración de los XXI Platos a la Sidra en Nava, Cider World' 18, Alpsider, Asturies gastronómica, Agenda sidrera, Recomendaciones,
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Bodegas Mayador ha lanzado su última novedad al mercado y esta vez ha decidido apostar por un producto eco. Se trata de un vinagre 100% ecológico de sidra de manzana en el que está presente la madre. Un producto sin filtrar ni pasteurizar, lo que lo hace totalmente natural y
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El stand que representa a Asturies en una de las más importantes ferias de la alimentación europeas despierta la indignación de los asturianos asistentes al evento que está teniendo lugar estos días en Barcelona. LA SIDRA.- Con un solo stand en toda Alimentaria -por poner un ejemplo solo Cantabria tiene 3-
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La sidra bretona es la única, con la de Normandía, que tiene la Indicación Geográfica Protegida (IGP). Bretaña produce el 40% de la sidra consumida en Francia. La producción de la sidra en Bretaña Bretaña es la segunda región sidrera de Francia y agrupa ocho zonas de producción. Produce el 40% de
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La sidra normanda es la única, con la de Bretaña, que tiene la Indicación Geográfica Protegida (IGP). La sidra del Pays d’Auge está reconocida como Denominación de Origen Controlada desde marzo de 1996. La producción de la sidra en Normandía El vergel sidrero normando produce entre 300 000 y 350 000 toneladas de fruta
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Le cidre de Normandie est le seul, avec celui de Bretagne, à bénéficier de l'Indication Géographique Protégée (IGP). Le cidre du Pays d'Auge est reconnu Appellation d'Origine Controlée (AOC) depuis mars 1996. La production du cidre en Normandie Le verger cidricole normand produit entre 300 000 et 350 000 tonnes de fruits
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En Francia, se consume en promedio 5,4 litros de sidra en Francia por año y por familia. Bretaña produce el 40% de la sidra francesa. El 8 de Julio de 2014, se le reconoció oficialmente la sidra como patrimonio francés. Mercado de la sidra en Francia En Francia, se envasa y se
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En la pasada edición del Salón Internacional de les Sidres de Gala, la sidra danesa y estadounidense estuvieron muy bien representadas por estas compañías, que, además de mostrar sus excelentes productos, se llevaron un galardón. LA SIDRA.- El Salón Internacional de les Sidres de Gala (SISGA), que se celebró del 28
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