Se llevará a cabo hoy 12 de septiembre en la sidrería gastronómica LenaLA SIDRA.- El ayuntamiento de Villaviciosa informa de que un jurado de expertos realizará a las seis de la tarde y en acto público las catas para determinar los llagares participantes que pasarán a la final del Concurso
Leer más...
Será en la VI Espicha Solidaria frente al cáncer y en colaboración con la DOP Sidra de Asturies; las entradas ya están a la ventaLA SIDRA.- El próximo 20 de septiembre la Fundación Sandra Ibarra y la Denominación de Origen Sidra de Asturies celebrarán la tradicional espicha solidaria en el
Leer más...
Este año no habrá concurso para elegir la mejor sidra del encuentro; las campeonas de hockey sobre patines y la banda bretona Kevrenn Alré d´Auray abrirán el festival el 7 de septiembre LA SIDRA.- Once llagares maliayos participarán en la XXII edición de la Fiesta de la Sidra de Villaviciosa. El
Leer más...
Publicación correspondiente al mes de agosto de 2019 (nº 188) con entrevista a Jesús Gómez, enólogo de Sidra Trabanco, información sobre el próximo Salón Internacional de les Sidres de Gala, Consurso de sidra casera, Las piraguas, chigreros de toda la vida, Sagardo Áraba, Asturies gastronómica, Agenda sidrera, Recomendaciones… y mucha,
Leer más...
En esta edición no habrá jurado para la cata popular, por lo que las sidras solo las valorará el tribunal especializado LA SIDRA.- Cuenta atrás para que comience XXVIII edición de la Fiesta de la Sidra Natural de Xixón declarada de Interés Turístico Regional. Se llevará a cabo del 19 al
Leer más...
El nuevo producto del llagar naveto está elaborado zumos cien por cien naturales LA SIDRA.- Es tiempo de chiringuito y bañador, de terrazas y pantalón corto, de disfrutar de la gastronomía veraniega en este paraíso natural… ¿Y para beber? Pues nada mejor que nuestra sidra, que es uno de los productos
Leer más...
Los tres llagares ofrecerán sidra en el festival que se celebra del 9 al 11 de agosto. LA SIDRA.- Otro año más vuelve la Feria Agroalimentaria de Productos Ecológicos de Asturies, y entre la gran variedad de productos presentados, encontramos a nuestra bebida la patria. Tres son los llagares o empresas
Leer más...
Publicación correspondiente al mes de julio de 2019 (Nº 187) con entrevista al lagarero Francisco Ordóñez, de Viuda de Angelón, información sobre el XLII Festival de la Sidra de Nava, sidra casera, chigreros de tola vida, Pimiangu, entrevista a Alberto Ferrao, Asturies gastronómica, Agenda sidrera, Recomendaciones… y mucha, mucha más
Leer más...
Edición especial de la revista LA SIDRA dedicada en exclusiva a la DOP Sidra de Asturies 2019, con entrevista a Celestino Cortina, presidente de la DOP, y a Belén García, vicepresidente de la misma, asi como abundante información sobre el Salón de la Sidra DOP 2019, las variedades de manzana
Leer más...
Los premiados en otras categorías han sido Españar, Riestra, Norniella, Roxmut, Camín, Pomar Rosé, Gaitero y Salvador del Obispo LA SIDRA.- El concurso de mejores sidras y derivados de manzana elaborados en Asturies ha escogido la sidra de hielo Valverán 20 Manzanas, que elabora Masaveu Bodegas en su llagar de Sariegu,
Leer más...