N'Asturies hai más de 2.000 races de mazana autóctones, de les que namás tan permitíes 22 pa la ellaboración de sidre DOP.LA SIDRA.- La calidá de la sidre vien direutamente rellacionada col estáu, caltenimientu, variedá y orixe de la mazana. Cuanto meyor tean calteníes, meyor va ser la ellaboración de
Amigos de la Manzana pidi dar a conocer l'orixe de les mazanes coles que s'ellabora la sidre.LA SIDRA.- David Menéndez, presidente del C.S.A.M. (Club Sierense d'Amigos de la Mazana) considera que tien d'indicase na etiqueta de les botelles de sidre la procedencia de la mazana utilizao pa la so ellaboración.Con
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