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Fabada y ensalada d’aguacate con llangostinos na Sidrería Vega Redonda de Cangues d’Onís

Vega Redonda: fabada, frescor y sidre en Cangues d’Onís

En Cangues d’Onís, la Sidrería Vega Redonda fai una propuesta que combina contundencia, frescor y un final dolce ensin perder el filu conductor de la sidre. Hai combinaciones que, sobre’l papel, podríen paecer poco probables, pero que na mesa acaben funcionando con naturalidá. Ye’l casu de la propuesta que presenta la

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