La sidrería xixonesa presentó’l quesu adquiríu na puya del Certame de Cabrales, compartíu con trés establecimientos madrilanos. La presentación en Xixón La sidrería La Montera Picona de Ramón, de Xixón, protagonizó’l xueves 29 d’ochobre de 2026 la presentación del Cabrales pol que se pagaron 37.500 euros na puya del Certame del Quesu
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Yá ta na cai la revista LA SIDRA d’ochobre de 2026, con 98 páxines dedicaes al SISGA, al futuru de les sidreríes y a una cultura que se tresmite nes escueles, nos pueblos y na emigración.Recibi gratis la revista en PDF per WhatsApp Pa recibir gratis el PDF de la revista
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En Cangues d’Onís, la Sidrería Vega Redonda fai una propuesta que combina contundencia, frescor y un final dolce ensin perder el filu conductor de la sidre. Hai combinaciones que, sobre’l papel, podríen paecer poco probables, pero que na mesa acaben funcionando con naturalidá. Ye’l casu de la propuesta que presenta la
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LA SIDRA 267, correspondiente a xunetu de 2026, yá ta disponible. El nuevu númberu de la revista de cultura, gastronomía y restauración dedica una atención especial a dellos de los grandes exes de l'actualidá sidrera asturiana: la ceLlebración del XLIX Festival de la Sidre de Nava, la evolución de la
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El llocal de la cai Lluanco incorpora a la so carta la sidre del llagar JR, una escoyeta que Gean Pérez vincula cola calidá del productu y cola confianza nel trabayu del llagar xixonés. LA SIDRA.- La Sidrería Principado, asitiada na cai Lluanco, 4, de Xixón, incorporó la sidre JR a
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La sidrería valenciana apuesta pola cocina asturiana reposada, la sidra bien sirvida y un espaciu pensáu pa compartir mesa, sobromesa y productos del país. LA SIDRA.- En plena Comunidá Valenciana, Sidrería La Taska convirtióse nun espaciu onde la gastronomía asturiana tien presencia propia. La so propuesta xira alredior d’una idega clara:
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La hostelería de Cangues d’Onís dio un nuevu pasu nel so compromisu cola sidre de calidá al algamar un alcuerdu col Conseyu Regulador de la DOP Sidre d’Asturies pa ufiertar como primer opción nos sos establecimientos los productos amparaos pola Denominación d’Orixe Protexida. D’esta miente, la villa canguesa conviértese na
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Cinco chigres de Xixón participen nes Xornades del Chuletón, una cita gastronómica yá afitada nel calendariu llocal, con menú tradicional de chuletón, Sidra Contrueces y productu de primer nivelLA SIDRA.- Les Xornades del Chuletón yá tán de vuelta a Xixón y van celebrar la so decimosesta edición fasta’l prósimu 8
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