La villa mazanera afítase pa ser anfitriona d’un festival emblemáticu: del 9 al 13 d’ochobre cellébrase la 35. edición del Festival de la Mazana, declaráu Fiesta d’Interés Turísticu d’Asturies.
LA SIDRA.- Nesti tiempu, Villaviciosa reconózse como “Capital Mazanera”, convertida nel nueu neurálxicu de la mazana asturiano.
El cartelu oficial del festival, obra del pintor Luís Repiso, homenaxea l’orixe del festival: la ofrenda de la primer sidre’l duernu a la Virxe del Portal, ritual nel qu’añera l’espíritu de l’actuación festiva llocal.
Espeutatives y relevancia cultural
El Festival de la Mazana tien una función duple: esponer el saber tradicional de la mazana, la innovación técnica, y la cultura sidrera, al mesmu tiempu qu’ofrez un programa variáu pa un públicu xeneral y familiar.
El cartelu del 2025 refuerza la recuperacion del acto simbólicu fundacional: la ofrenda fr ls primer sidre’l duernu a la Virxe del Portal y la Danza del Portal.
Una de les llabores importantes ye coordinar les xornaes más científiques (orientaes a productores ya investigadores) coles actividaes llúdiques (talleres, degustaciones, música) de mou que dambes se complementen y atraigan afluyencia ensin saturar los espaciu urbanos.
Datalles esenciales: feches y llugares
- Feches del Festival: 9 al 13 d’ochobre de 2025
- Mercáu d’Ochobre: del 11 al 13 d’ochobre nas cais del cascu urbanu de la Villa
- Concursu-Esposición de Mazana de Mesa y de Sidre
- Concursu de les Meyores Pumaraes d’Asturies:
- II Concursu de Tarta de Mazana: inscrición gratuita y abierta fasta’l 10 d’ochobre
Programación destacada (díi ente díi)
Xueves 9 d’ochobre
Atenéu Obreru
- 09:45 – Presentación de la xornada téunica sobro’l sector de la mazana (SERIDA)
- 10:00 – Conferencia “Creación d’un espaciu de compartición de datos como ferramienta pa meyorar la sostenibilidá y rentabilidad del cultivu del pumar de Sidre” por Enrique Dapena de la Fuente (Responsable del Programa de Fruticultura del SERIDA)
- 11:00 – Pausa café
- 11:30 – “Los royedores que dañen los pumares. Métodos de control.” por Aitor Somoano García (Investigaor del Programa de Fruticultura, SERIDA)
- 12:30 – Desplazamientu a pumarada de sidre
- 13:00 – Visita a pumarada semiintensiva de mazana de sidre del SERIDA y demostración de trampéu pa controlar royeores
- 14:00 – Final de la xornada téunica
Teatru Riera
- 19:00 – Actu de presentación de lA obra “Historia de la Cultura Sidrera de Villaviciosa y del Festival de la Mazana”, proyeutu del Ayuntamientu de Villaviciosa y la Universidá d’Uviéu, col profesor Luis Benito García Álvarez como autor YA impulsor de la candidatura de la Cultura Sidrera Asturiana como Padremuñu Cultural Inmaterial de la Humanidá.
Vienres 10 d’ochobre
Teatru Riera / Ayuntamientu
- 17:00 – Actu de nomamientu y entrega entítulos de fitos adoptivos de Villaviciosa (póstumos) a D. Sergio Álvarez-Requejo Morán, D. Miguel Palacios Valderrama y D. Esteban Díaz Campillo (aniciaores del Festival), y reconocimientu a la primer Comisión Entamaora de 1960
Parque de la Ballina
- 18:00 – Actu de descubrimiento d’una escultura comemorativa pola declaración de la Cultura Sidrera Asturiana como Padremuñu Inmaterial y homenaxe a los aniciaores del Festival
Plaza’l Güevu (o Teatru Riera en casu llover)
- 19:00 – Actu d’apertura y pregón del Festival de la Mazana 2025, con presencia de Reines y Reis del Festival, a cargu del profesor Luis Benito García Álvarez
- 20:00 – Actuación musical inicial t
Recintu festivu (aparcamientu xunta Mercadona, C/ Maximino Miyar)
- 22:30 – Verbena con DJ Vas Bailar
- Darréu orquesta Finisterre (Galicia)
Sábadu 11 d’ochobre
Plaza d’Abastos (C/ Balbín Busto)
- 11:00 – Apertura de la XXXVII Exposición de Mazana de Mesa y de Sidre d’Asturies
- 12:00 a 13:30 – Copa de sidre solidario: degustación de sidres naturales, filtradas y espumoses (precio 5 €), con recaldación pa Caritas Arciprestal de Villaviciosa.
Carpa d’actividaes (C/ Mercáu, xunta la Plaza de Abastos)
- 12:00 – Tastia de mazana entamada pol SERIDA
- 13:30 – Tastia de sidres asturianes ya internacionales (Hessen, Normandía, Tirol, Irlanda y Villaviciosa), por Eduardo Vázquez.
- 17:00 – Taller de cocina pa neños con Natalia Martínez (MasterChef).
- 19:00 – Deplicación y degustación de Sidres Naturales de la contorna. Impartida por Juan Luis García.
Mercáu de la Mazana (productos de prosimidá, ecolóxicos, DOPs, artesaníes)
- 11:30 a 19:30 h t
Mercáu d’Ochobre (artesanía y agroalimentación)
- 11:30 a 19:30 h (C/ Ayuntamientu)
Plaza’l Güevu
- 11:00 a 13:00 – Taller infantil “Xuegu de mesa ‘Camín de la Sidra’”
- 11:30 a 12:30 – Taller “Tres en raya de magaya” por Mondo Mazana (aforu 20 niños)
- 12:30 a 13:30 – Taller “Mayando se entiende la xente”
- 12:00 a 14:00 – Espaciu familiar de xuegos tradicionales de madera (aforu llibre)
- 17:00 – Actu bendición de primer msidre’l duernu y ofrenda a la Portalina con danza-salve del Portal, música coral y banda gaites y banda música de Villaviciosa
Actuaciones musicales y verbena
Pela tarde–nuechi habrá verbena con actuación del Grupo Aroma (Asturies) na Plaza’l Güevu, y a seguir orquesta Nueva Banda.
Llunes 13 d’ochobre
Plaza de Abastos (C/ Balbín Busto)
- 11:00 – Continúa la esposición de mazana de mesa y de sidre
- 11:00 a 13:00 – “D.O.P. Sidre d’Asturias en tres dimensiones” (con Realidá Virtual), pruebes d’ellaboración de sidre y echáu de sidre virtual.
- 12:00 a 14:00 – Proyeición “Villaviciosa en Paxu Xiroscópicu: historia y pumaraes, viaxe inmersivu 360 ° VR”)
- 18:00 h – Visita guiada a la esposición de mazana de mesa y sidre d’Asturies .es
- 18:00 a 20:00 – Segunda proyección inmersiva 360 ° del mesmu conteníu
Carpa d’actividaes (C/ Mercáu)
- 11:30 a 12:00 – Recepción de tartes pal II concursu de tarta mazana (categoríes: casera y profesional)
- 14:00 – Entrega premios del concursu de tarta de mazana del festival
- 17:00 – Demostración de cocina y degustación “Mazana y Pan: Saborgos circulares: la fariña de magaya” (por Elena Fernández de Panduru)
Mercáu d’Ochobre (C/ Ayuntamientu)
- 12:00 a 13:00 y 17:00 a 18:00 – Actividá “Rompecabeces Sidreros” por AMISIL
Plaza’l Güevu.
12:00 a 14:00 – Espaciu pa families con xuegos tradicionales de maera (aforu llibre)
- 17:30 – XXXVI Concursu d’Echaores de Villaviciosa, puntuable nel XXX Campionatu Oficial d’Escanciadores. Entama Asociación d’Echaores d’Asturies
- 12:00 – Visita guiada pelos requexos emblemáticos de Villaviciosa “Capital Mazanera” (salida: Oficina Turismu)
