Distintes formes d'esfrutar la sidre. LA SIDRA.- Toos probemos la sidre esplumoso y la natural. Pero la variación carbónica ye más qu'una simple custión de presencia o ausencia, yá que tamién tien que ver cola formientaura y les llendes llegales. Éstos son los cinco tipos que pueden atopase nel mercáu: Natural Significa sidre que
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La campaña de Navidá promete beneficiar a la sidre esplumoso asturiano. LA SIDRA.- La sidre esplumoso asturiano ta de moda. Por eso espérase bater esti añu'l so récor de vientes, superando les 50.000 botelles del añu pasáu. Y ye que la nuesa sidre brut pue competir perfechamente con otros esplumosos del mercáu,
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Amigos de la Manzana pidi dar a conocer l'orixe de les mazanes coles que s'ellabora la sidre. LA SIDRA.- David Menéndez, presidente del C.S.A.M. (Club Sierense d'Amigos de la Mazana) considera que tien d'indicase na etiqueta de les botelles de sidre la procedencia de la mazana utilizao pa la so ellaboración. Con
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El VII Salón Internacional de les Sidres de Gala cunta con un ampliu reportaxe na edición de la revista LA SIDRA d’esti mes. VER ARTÍCULU VER GALERÍA DE SEMEYES LA SIDRA.- Como nun podía ser d’otra miente, el VII SISGA ye protagonista principal na edición de la revista LA SIDRA del mes d’ochobre
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Fundada en 1999, lleva'l conceyu Valdés al castizu barriu madrilanu. LA SIDRA.- El zaragateru barriu de Lavapiés, en Madrid, cunta dende fai cuasique dos décades con un requexu típicamente asturianu onde tastiar nuesa escelente gastronomía. Fundada por dos socios y primos de L.luarca, la Sidrería Casa d'Asturias ye un local decoráu al
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Tendrá llugar el prósimu domingu 12 de payares de magar el meudíi. LA SIDRA.- El bulevar de la sidre carbayón sigue protagonizando l’actualidá sidrera, esta vegada col so Gran Amagüestu, referente obligáu de la seronda asturiana. En total amagostaránse más d’una tonelada de castañes, y con ca cucuruchu que se merque, daráse
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El IV Capítulu, nel que se nomaron nuevos confraderes d'honor y númberu, entamó'l sábadu en Nava. VER VIDIU LA SIDRA.- Un nuevu Capítulu de la Bona Confradería de los Siceratores entamó nel salón d'actos, convertíu en chigre, del Muséu de la Sidre de Nava. Nesta edición fueron nomaos confráderes d'honor el cantante Victor
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Una nueva forma d'afayar la City. LA SIDRA.- La empresa UK Brewery Tours pon en marcha percorríos a pie con trés paraes sidreres esta temporada. La primera empicipió ayeri, con tolos billetes escosaos, y va haber nueves xornaes el 2 d'avientu de 2017 y el 13 de xineru de 2018. Los participantes axuntáronse
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La cellebración va cuntar colos llagares del conceyu. LA SIDRA.- La sidre tornará ser protagonista l’añu que vien, esta vegada na plaza cubierta La Pola Siero. Sigún el conceyal César Manuel Díaz, ta peracabándose la cellebración d'un gran Festival de la Sidre na primavera de 2018, probablemente a la fin d'abril,
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¿Préstate la sidre? ¿Esfrutes faciendo semeyes? Si la rempuesta ye sí, nun pues perder esta oportunidá única que supón el cursu de Semeyes Sidreres. LA SIDRA.- El cursu, tutorizáu por Xurde Margaride, fotógrafu especializáu nel mundiu de la sidre, permitirá visitar dos llagares en plena mayada, conocer les istalaciones, prebar la
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