L'etiquetáu d'esti productu enoxa a los tradicionalistes en Reinu Xuníu.LA SIDRA.- L'ésitu de les sidres ellaboraes por Bulmers, Magners y Kopparberg ente otros, llevó a alderique si l'etiquetáu de los sos produtos como “sidre de pera” tien de permitiese o non.Esta denominación fadió a los tradicionalistes de la Campaña pola
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El prósimu añu Nava va acoyer el primer Concursu de Sidre Casero, anque la cerveza artesano suma adeptos.LA SIDRA.- 2018 va ser l'añu en que se cellebre'l primer concursu de sidre casero en Nava.En pallabres del so alcalde, Juan Cañal, nun s'entiende que'l conceyu, de gran tradición sidrera, nun tea'l
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Tres el llanzamientu de la so sidra “frizzante”, inspirada nel moscazo italianu, el llagar apuesta por un nuevu mercáu.LA SIDRA.- Alfredo García Menéndez, dedicáu al tresporte de viaxeros entre Quintes y Xixón, pierde'l so trabayu al ser confiscáu'l so autocar demientres la Guerra Civil. Dos años más tarde apaez inservible
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El popular cocineru d'Antena 3 presentó ayeri una receta típicamente asturiana na que nun faltó la sidre.LA SIDRA.- Karlos Arguiñano, el cocineru más famosu de la televisión, presentó ayeri una receta asturiana, cebolles rellenes de bonitu, a pidimientu d'un siguidor gallegu del so programa.Dempués d'allabar les excelencies del nuesu país,
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El famosu restorán avilesín, xuntu con Arbidel y Casa Consuelo, nuevos na Guía Repsol.LA SIDRA.- La nueva guía Repsol 2018 incluyó a trés nuevos restoranes asturianos nes sos páxines, sumándose asina a otros 17 establecimientos del país encamentaos na famosa guía de carretera.Casa Consuelo en L.luarca, Arbidel en Ribesella y
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Graciano García propón la criación de la Selmana de la Sidre’l Duernu d'AsturiesLA SIDRA.- ¿Cómo iguar una situación como l'actual de supercollecha de mazana?Graciano García, direutor eméritu de la Fundación Princesa d'Asturies, paez tener la solución: aniciar la Selmana de la Sidre’l Duernu d'Asturies. Asi manifestolo antiayeri en redes sociales,
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Asitiada nel famosu barriu de l’Eixample, apuesta por una cocina asturiana de calidá.LA SIDRA.- La gastronomía tradicional d'Asturies tien n'El Furacu un bien dignu representante en Barcelona. Trátase d'un piqueñu y modestu, pero afayaízu restorán fundáu en 1987, con una decoración y un ambiente informal que recuerda a un típicu
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Naz en Villaviciosa l'"Asamblea de Collecheros de la Mazana de la Comarca la Sidre y Contorna”LA SIDRA.- Los collecheros independientes echáronse una vegada más a la cai'l domingu pa reivindicar la compra de les sos mazanes per parte de los llagareros.So los lemas “Vendei la sidre a quien-yos mercáis les
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Tino “el Roxu”, remembra'l so pasu pola Expo’92.LA SIDRA.- Esti añu cúmplense 25 años de la Esposición Universal de Sevilla, bautizada como “La Era de los Descubrimientos”.Naquel añu, Asturies presentó un pabellón colo más representativo de la cultura asturiana, dende'l so collor verde a osos móviles que xubíen y baxaben
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Jesús Casas, direutor xeneral de Desendolcu Rural y Agroalimentación, refuga crear otra etiqueta pa la sidre d'Asturies.LA SIDRA.- La reclamación de los pequeños productores de mazana al "Principado" d'utilizar un etiquetáu específicu pa la sidre ensin regular pola DOP na que tamién se recueya l'orixe de la mazana emplegada foi
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