Los ‘ilustres patilludos’: Gon, Wesley, Willy y Viña, asoleyaron el so primer álbum nel qu’inclúin el canciu “sidra en el llagar”, tema que ta arrasando nes redes sociales y que, ente otros llugares, foi grabáu nel Muséu de la Sidre de Nava. LA SIDRA.- Son allegría musical en vena, direuta y
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Una propuesta gastronómica pa estos díis con tolos ingredientes, variedá de tapes, raciones, y sobro too una especialidá, la parrilla. LA SIDRA.- Una parrillada carne con entrecot de güe, costielles, pitu, criollu, llacón, churrascu, secretu ibériu... ye daqué que paga la pena prebar. José Crespo y el so equipu tienen una
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L’Asamblea de Cosecheros ‘Comarca de la Sidra y alrededores’ busca defender les pumaraes autóctones y topar solucionespa tol seutor. Trátase de que los pumareros asturianos nun queden con mazana ensin colocar nos llagares. El problema al que tovieren qu’enfrentase los productores de mazana de sidre pola gran cantidá de frutos qu’hebio
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Dende esti mediu de comunicación venimos denunciando dende cuantayá la situación de marxinación que carez la sidre asturiano, pero non solo ye la sidre, el vinu de Cangas ta nuna situación bien asemeyada. LA SIDRA.- L'artículu del reconocíu David Castañón, bologguer de les fartures.com, espublizáu n'Infoasturies.com, dexa perbien espeyao que la
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El gupu sidreros y tastiaores qu’aconceya davezu na Sidrería El Tayuelu d’Uviéu tolos xueves tuvo la oportunindá por xentileza del ellaboraor de la sidre Oiharte, de poder tastiar delles botelles de la so nueva sidre con Denominación. LA SIDRA.- La botella, como davezu, ye de 75 cl, coun un grau alcólicu
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La VII edición del Salón Internacional de les Sidres de Gala, que se cellebró del 28 setiembre al 1 d’ochobre, cuntó cola presencia de llagares de cuatro continentes. Conocemos güei un poco más a fondo a los de Maley y Sxollie Cider. LA SIDRA.- La VII edición del SISGA, cellebrada en
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Los xerentes de la sidrería xixonesa La Serena, Nacho Díaz y Rosi Fadrique, tan yá más que preparaos pa cellebrar colos sos veceros les fiestes navidiegues. LA SIDRA.- Trunfaren col menú de Nuechibona y yá tan tresnando’l de la nuechi más especial del añu, Nuechivieya. Una planificación que-yos permitió curialo too
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Esta pumarada de 30 hectáries, asitiada en Serín, tien llantaes siete variedaes de mazana de DOP y busca ufrir unproductu de calidá y un serviciu orientáu a les necesidaes de los llagareros. LA SIDRA.- Finca Gallinal, asitiada na collación de Serín –Xixón- ye una pumarada de Denominación d’Orixe referencia n’Asturies, que
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Este año han visto la luz diferentes sidras que están luchando por entrar en el mercado enograstronómico nacional e internacional, marcas que demuestran no solo altos niveles de calidad, también creatividad e innovación. LA SIDRA.- La sidra asturiana está accediendo a nuevos sectores de mercado generando productos que se caracterizan por tener
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Cristina Coto, presidenta de Foro acusa a Javier Fernández de nun apostar pola promoción de la sidre asturiana, natural y axampanada, al empar que felicita al “Principado” por copia-yos la felicitación navidiega. LA SIDRA.- Cristina Coto denunció que tres un añu d’aprebase na Xunta Xeneral del “Principado” una propuesta de Foro
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