Coles llimitaciones impuestes pol andanciu del coranovirus, toviemos la ocasión de prebar el campanu del Seya 2020, que sacó Josechu Fierros y qu’alquirió José Manuel Mori “El Marqués”, y que degustemos nel so restorán La Ría del Campanu de Ribeseya.Ná que ver, quien busque semeyances ente’l salmón de cultivu y
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Retómase la espublización de la revista, que tará presente’l prósimu 22 de xunu, coincidiendo cola fin del Estáu d’Allerta motiváu pol andanciu de coronavirusLA SIDRA.- Talo como mos comprometiéremos, una vuelta los chigres y otres empreses vinculaes a la hostelería escomenzaron abrir, la revista LA SIDRA torna a la cai,
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Coincidiendo col 25 aniversariu d'esti emblemáticu restorán de Santaya d’OzcosLA SIDRA.- Cola xida de la reapertura d'esti emblemáticu restorán, que coincide col so 25 aniversariu, el Comendaor n'Asturies de Platos d'Oru, premios Estatales de Gastronomía, Carlos Guardado acompongáu de la presidenta del Clú de les Guisanderes d'Asturies, Amada Álvarez Pico,
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Lo mesmo que fixeron los llagares, los chigres tamién se reinventen pa poder caltener l’actividá y dar serviciu a los veceros LA SIDRA.- Lo mesmo que los llagares dieron puxu a la entrega de la sidre a domiciliu, los chigres – munchos de los cualos yá cuntaben con esti servidiu- tamién
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La espublización tomó esti determín por mor de que los chigres, principales receptores de la espublización, alcuéntrense pesllaes; y tamien porque la so distribuición nun ta garantizao.La revista LA SIDRA comunica que queda suspendía la espublización del so númberu 195, correspuendiente al mes de marzu. La xida obedez a que
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Esta marca de calidá, aniciada en 2015 pa dar puxu a la sidre y l'echáu, cunta anguañu con 25 negocios acoyíos. Los establecimientos que llucen el distintivu son:SIDRERÍA CORTINA San Xuan 41. Amandi, Villaviciosa. T 985 89 10 15SIDRERÍA LENA Cervantes 2, Villa viciosa. T 984 83 31 97 VEGA REDONDA Paseú del ríu Güeña
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Fai 21 años que Fernando Iglesias y Pilar Álvarez coyeron les riendes d'El Restallu. Más de dos décades al pie del cañón, que nun fueren posibles ensin el ciñu y la fidelidá de los veceros. Por eso, pensando nellos, el pasáu mes de febreru, quinxeron estimá-yoslo con una cellebración per
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Los Gastrónomos del Yumay cellebraron ayeri l'entamu d'estes xornaes nomando confráderes predileutos a la DOP Sidre d'Asturies y a l'asociación quesera "Pláganu"LA SIDRA.- Les distinciones foron recoyíes por Tino Cortina, presidente del Conseyu Regulaor de la DOP "Sidre d'Asturies", que defendió'l valor de la gastronomía asturiana y manifestó el so enfotu
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El restorán mierense va representar a Asturies nel certame que se va cellebrar el 25 marzu en MadridLA SIDRA.- El restorán TC28 de Mieres foi escoyíu para representar a l'Asociación d'Hostelería y Turismu d'Asturies nel ‘I Campionatu oficial de Tapes y Pinchos d'España’.“Con una cocina que naz de la repensar
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Espublización correspuendiente al mes de febreru de 2020 (Nb. 194) con entrevista al grupu de colleicionismu sidreru Sidrastur, del fallu del XIII Concursu Semeyes LA SIDRA, especial harmonizaxes con sidre rosao, muyeres del llagar, chigreru de tola vida, el llinderu la sidra, Asturies gastronómica, con protagonismu de Fitur 2020, El
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