El llagar maliayu plasma nun recursu audiovisual el procesu de produición de la so gallardonada sidre acoyío a la DOP LA SIDRA.- “Dempués de tanta allegría contenía colos chigres zarraos, los realcuentros son especiales y merecen una sidre especial”. Asina escomienza la entrada qu'espublizó'l Llagar Castañón na rede social Instragram, y
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Tino Cortina, presidente de la DOP Sidre de Asturies, fai balance de los principales llogros de la marca de calidá, dientru pocu van rializar elleiciones LA SIDRA.- El prósimu 15 de mayu van cellebrase elleiciones na DOP Sidre d'Asturies pa escoyer a una nueva direutiva. Pa la so realización hai que
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Con más de 4 millones de visualizaciones de les semeyes de LA SIDRA, queda espeyada la ca vuelta mayor repercusión del nuesu mediu n'internet. LA SIDRA.- Cola categoría 8 sobro 10 como Local Guide, la nuesa espublización sitúase nel 1% superior de los Guíes llocales de GoogleMaps, lo que supón que
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Volvemos con un clásicu, la fabada, porque por muncho que se diga nun hai platu que meyor resuma’l calter de la cocina asturiana; pero ye importante saber ónde la prebar pa que tea en so puntu, nin mui graso nin escaso de compangu, abondoso en cantidá y xeneroso en calidá. Poro,
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Espublización correspuendiente al mes de Febreru de 2021 (Nb. 202) con entrevista principal a Tino Cortina y Belén García, un especial en defensa del seutor sidreru y la hostelería asturiana, harmonizaxes con destilaos de sidre, la sidre per internet, Toma un culín, sidre y mazana na obra d'Evaristo Valle.... y
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Los perxuicios económicos derivaos del preslle y les restriciones de la hostelería llastren la vienta y la producción de de sidra, los llagareros avisen de que, de siguir asina, apelligra la prósima campaña de mazana LA SIDRA.- Esta sedríe la dómina del añu na que los llagareros profesionales deberíen de tar
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La diputación de Gipuzkoa destina 295.000 € pa dar puxu al cultivu de pumares de sidre autóctono, mentes el "Principado" ensiquiera nun cuenta con aídes específiques pal llanteru pumares LA SIDRA.- Una vuelta más, el País Vascu torna a dexar n'evidencia'l desenfotu del "Principado" pa cola sidre y la mazana. Yá
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El volume d'entrega de distintivos nel añu 2020 de la Denominación d'Orixe Protexía Sidre d'Asturies cifóse en 3.083.000 contraetiquetes, nel 2019 fueron 4.791.000 LA SIDRA.- “La cris sanitario causada pola Covid-19 foi'l factor clave del descensu” argumenta la Denominación d'Orixe Protexía y amiesta que, sobromanera, si tenemos en cuenta qu'el 86%
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Convocaos por Hostelería Con Conciencia, la Plaza'l Marqués, en Xixón, foi l'escenariu d'un echáu de sidre simultaniu nel que participaron llagareros y hosteleros xixoneses pa reivindicar el sofitu del Ayuntamientu Xixón énte la situación xenerada pol andanciu del Covid19 y la so xestión https://youtu.be/YNEU7MpaPWU Llagareros y hosteleros amestaron fuercies en Xixón pa
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Hostelería Con Conciencia, convoca un echáu colleutivu de sidre pa reivindicar sofitu a les sidreríes, llagares y pumareros, denunciando lo que consideren “desdexamientu del Ayuntamientu de Xixón pa cola hostelería” LA SIDRA.- “La sidre qu'espalma nel to vasu, pasa por munches manes. Dende quien recoye la manzana hasta quien te la
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