La revista LA SIDRA espublizó’l so númberu 256 correspondiente a agostu de 2025, con una edición cargada d’actualidá sidrera: de Nava a Carreño, pasando pola FIDMA, Navia o los escenarios internacionales como Xapón, Chile o Lorient. Entrevistes, homenaxes, cróniques de festivales y reportaxes que refuercen la evidencia de que la
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La cultura sidrera asturiana crució fronteres y llegó a les páxines d’unu de los diarios más influyentes del mundu: The Times. El periódicu británicu vien d’espublizar una pieza dedicada al arte d’echar sidre na figura de Salvador Ondó, campeón d’esta téunica, que manifestó’l so esmolecimientu pol futuru d’esta tradición. LA SIDRA.-
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Espublización correspuendiente al mes de xunetu de 2025 con entrevista principal a José, de Casa Fulgencio, información sobro'l XV Salón Sidre d'Asturies, el Taller de Sumillería, los eventos sidreros de Llanes, Gozón, Les Arriondes y Pimiangu, nueves aportaciones a la fototeca LA SIDRA, la espicha homenaxe a los Echaores, la
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Espublización correspuendiente al mes de mayu de 2025, con abonda información de lo que foi la XV Primer Sidre L’Añu y el Sidracrucis, la XIX Xornada de la sidre en La Felguera, la VII Fiesta de la sidre en Tapia, el XVI Certame de la sidre en Sotrondio, El Descorche
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Una cellebración que se convirtió, por méritos propios, na mayor espicha del país y que sirve pa dar el pistoletazu salida de la temporada sidrera asturiana. LA SIDRA.- Del 17 al 20 d'abril torna la Primer Sidre L'Añu a recibir la Primavera y ufiertar la sidre nuevo, y faelo a lo
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Los celiacos asturianos entamen la primer espicha ensin gluten pal prósimu 15 payares en Xixón LA SIDRA.- Eugenia Téllez y Davinia Montes son les entamaores d'esta cita sidrera que va siguir el formatu tradicional asturianu, pero afechu a les necesidaes de los celiacos. El menú, que va cuntar tamién con sidre del
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La sidre caltién la so presencia nel Festival Intercélticu de Lorient pesia les llimitaciones de 2024. Anguañu el Festival Intercélticu d'An Oriant esperimentó unu amenorgamientu bultable na so duración y programación por cuenta de les llimitaciones impuestes pola muerganización de los Xuegos Olímpicos de París 2024. Esti axuste nun solo
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El mes d'agostu vien especialmente apináu d'actividaes sidreres, apurrímosvos equí una rellación de les que tenemos conocencia, agradeciendo que mos comuniquéis cualisquier otra (infolasidra@gmail.com) 1 al 31 d'agost uEsposición de Semeyes LA SIDRA. Cangues d’Onís Muestra SIDRE. Posada, Llanes 1 d'agostu Taller d’ec'r sidre Arcu Atlánticu. Xixón 2 d'agostu Rally de
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El domingu 4 d'agostu cellébrase la que quiciabes seya la fiesta más sidrera del país, qu'espera superar los 45.000 participantes LA SIDRA.- Un eventu que va movilizar alrodiu 50.000 persones, y nel que la sidre ye un ellementu fundamental, rique toa una planificación pa xestionar la seguranza del mesmu, asina como
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El xueves 11 xunetu naguraráse con una espicha l'aula de cultura 'Llagar Molín de Tullidi' LA SIDRA.- Esti molín, del sieglu XVIII, qu’agora se nagura como equipamientu cultural, foi rehabilitáu dafechu, cuntando con: Llagar tradicional pa ellaboración de sidre y una recreación d’un chigre de los años 60 con oxetos etnográficos
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