El primer accésit foi pa José Romero, seguíu d’Agustín Gurruchaga; la mención especial JR foi pa Nuria Campos. LA SIDRA.- El pasáu 30 xieneru llevóse a cabu’l fallu del XIConcursu de Semeyes LA SIDRA convocáu por esta revista y la Fundación Asturies XXI, col padrociniu del Llagar JR; y que tamién
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Pa munchos moraores de Nueva Inglaterra- y pa xente de tol país que xorreciera cerca de pumaraes- nun hai seronda ensin sidre y donuts. LA SIDRA.- Los donuts de sidre de mazana son una tradición de la collecha de seronda na fastera nororiental d'Estaos Xuníos y dacuando viéndense nos mesmos llagares. De
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Don Bruno, el cura italianu qu'afara en Youtube, yá tien versión asturiana LA SIDRA.- Neños, ye vienres… asina que vamos empicipiar la fin de selmana con una sorrisa!! Y qué meyor que faelo en tonu sidreru. Ca vegada hai más páxines ueb y perfiles de redes sociales dedicaes al humor enfocáu a
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Enxamás nun podemos escaecer que por más qu'Asturies seya'l país de la sidre, hai otros munchos países onde la sidre tamién-yos ye propia, como pue vese nesti impresionante cuadru de George Henry Durrie, de 1863. LA SIDRA.- La obra entitúlase Seronda en Nueva Inglaterra, la ellaboración de la sidre, y ye la
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Pretende estabilizase la produición y profesionalizase’l seutor. LA SIDRA.- La “Mesa de la Mazana”, compuesta por pumareros, responsables de la DOP, llagareros, espertos del SERIDA y de la Conseyería del Mediu Rural, axuntóse ayeri pa planiar estratexes pa la prósima década. Tres l'escesu de produición de mazana rexistráu l'añu pasáu, ún de
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Los hermanos José y Carlos Argüelles son la cuarta xeneración de mayestros toneleros y los postreros n'España. LA SIDRA.- En Breceña, Villaviciosa atópase'l taller y la casa familiar de los únicos mayestros toneleros que queden n'España y de los cuatro qu'hai en toa Europa. Los Hermanos Argüelles, como se conoz el so
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El nuevu llibru del investigador Luis Benito García asoléyase sofitáu polos llagares locales. LA SIDRA.- Tres llitigar cola Casa Conceyu de Siero por nun paga-y l'encargu, acaba de ser espublizáu'l llibru de Luis Benito García, quien considera que Siero ye, al empar, un gran ellaborador y gran consumidor de sidre. Esti hestoriador
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Maximino Suárez escomenzó, va un añu, a tayar con una navayar los corchos qu’acumulaba de les botelles que diba abriendo, del so propiu llagar, pa facer estremaes figures. LA SIDRA.- Dicen que cuandu ún ye mañosu, suel dase-y bien toa triba manualidaes. Y eso ye lo que sucede a Maximino Suárez,
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La fecha clave de la so nacencia ye 1880, cuya forma ye yá l'actual. LA SIDRA.- Llevamos tomando sidre más de dos mil años, pero ¿cuándo nació la botella de sidre tal que lo conocemos? L'etnógrafu Inaciu Hevia Llavona (1965), autor de referencia sobro sidre y llagares tradicionales y gallardonáu en 2012
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Los ‘ilustres patilludos’: Gon, Wesley, Willy y Viña, asoleyaron el so primer álbum nel qu’inclúin el canciu “sidra en el llagar”, tema que ta arrasando nes redes sociales y que, ente otros llugares, foi grabáu nel Muséu de la Sidre de Nava. LA SIDRA.- Son allegría musical en vena, direuta y
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