Dempués d'agostu la nuesa emblemática bébora va siguir siendo la protagonista, yá que llega'l SISGA y Xixón de Sidre. LA SIDRA.- Xixón de Sidre yá confirmó les sos feches pa esta seronda. Rializaráse del 6 al 16 d'ochobre, namás cuatro díes dempués de la cellebración del SISGA 2016. Asina, llógrase
Leer más...Na entrevista a Rodrigo Balbín, prehestoriador d'aniciu asturianu, recueye un pasatu nel Sahara nel que queda nidió lo que ye y lo que representa la sidre pa los asturianos. LA SIDRA.- La entrevista espublízala güei el periódicu La Nueva España, y na mesma, mentes rellata les sos esperiencies nes escavaciones
Leer más...Vallina llevó’l Tonel d’Oru, Piñera l’Eloxu d’Oru 2015 y Canal el Premiu’l Públicu. VER SEMEYES LA SIDRA.- La xornada d’ayeri daba acabu a la Fiesta de la Sidre de Xixón, y foi protagonizada polos llagareros. En primer llugar por Benjamín Vallina (Sidra Vallina), que recibió’l Tonel d’Oru de manes de
Leer más...Considérase’l primer festival sidreru d’escandinavia, y cuntará cola participación de selce llagares de toa Europa. LA SIDRA.- Una vuelta más, LA SIDRA –Fundación Asturies XXI- pondrá la nuesa sidre nel panorama internacional, participando con stand propiu nesti importante festival que se cellebra esta fin de selmana en Dinamarca (Rigtig Cider),
Leer más...Dempués de 18 años de récors consecutivos d'echáu simultaniu de sidre, esti añu nun pudo repetise la fazaña. LA SIDRA.- La Fiesta de la Sidre vivió ayeri un de los sos momentos más emblemáticos, col echáu simultániu de sidre, onde dempués de 18 ediciones superándose’l récor añu tres añu, tol
Leer más...L'uvieín impúnxose nesta preba que se cellebró na Plaza Mayor de Xixón. LA SIDRA.- Foi una final d'infartu. Pablo Álvarez de la Sidrería Alberto d'Uviéu ganó esta etapa del Campionatu Oficial D’Echaores. Por bien pocu, bien pocu, por 0,20 décimes impúnxose a Wilkin Aquiles de les sidreríes El Mallu de
Leer más...Los encargaos de dar el cursu fueron Enrique Tuya y Loreto García; l'augua nun torgó que los participantes recibieren el taller. LA SIDRE.- Ayeri tuvo llugar nel Campu Valdes el cursu d’echar sidre que patrocina JR enmarcáu na XXV Fiesta de la Sidre de Xixón. Nelli participaron 30 presones que
Leer más...Esta bébora, ellaborada con mostiu de mazana de sidre y miel, salió al mercáu demientres el branu. VER TASTIA “Valnera ye una sidre de miel que a la que coloquialmente conózse-y como ‘vinu mazana’. Ye una bébora lleldada, de fácil toma, idegal como aperitivu o postre”. Asina describe Antonio Torres,
Leer más...El Concursu de Sidre Casero de Villaviciosa cuntó cola participación de 90 llagares del conceyu qu'ufrieron una sidre d'impresionante calidá. VER VIDIU LA SIDRA.- Con trunfu de Juan Martino seguíu del Marcelino Prida ya Isidoro Granja, el Concursu de Sidre Casero de Villaviciosa foi impresionante, non solo pol elleváu númberu
Leer más...EDITORIAL El mes de agosto está siendo un mes de los más completo, donde a los múltiples eventos sidreros, como la Fiesta de la Sidra de Navia, hay que sumarle la práctica totalidad de fiestas y celebraciones que han tenido lugar a lo largo de todo el país y donde
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