Esti negociu hosteleru, qu'abrió les sos puertes, el pasáu 13 de febreru, de la man de dos prestixosos cocineros, Sergio Marín y Fran Sogues, apuesta por ufiertar nueves propuestes culinaries, cola fusión de saborgos de tol mundiu, ensin escaecese, por supuestu, de la cocina tradicional asturiana.El pexe, trayío direutamente de
Consistirá nuna espicha tradicional onde los productores y amigos de la sidre van esfrutar d'una degustación de la produición local.LA SIDRA.- El prósimu 30 de xunu,de magar les 20 hores, Pimiangu -Ribedeva- cellebrará la so tercer edición de la Xornada de la Sidre na qu'esperen cuntar con tolos llagareros del
El conceyu va cellebrar el festival “Espalma la Sidre” a finales d'abril.LA SIDRA.- Siero empezó ayeri a señalizar los sos llagares, empicipiando con Viuda de Palacio en Tiñana, el primeru de doce llagares del conceyu.“Llagares de Siero” nacíó coles mires de fomentar la cultura sidrera na zona por aciu el
En marzu de 2014, Gabriel Hincianu, hosteleru de tradición, y Juan Jesús López, al mandu los fogones formen equipu pa entamar col Mesón Sidería Siero en La Pola. Consiguen algamar una reconocía fama, ganada díi ente díi con platos como les caces de gochu y, una carne de xata roxa
Los prósimos 9 y 10 de febreru cellebraráse en La Pola el XII Certame de los Cancios de Chigre.LA SIDRA.- Nel eventu entamáu pola asociación cultural Amigos del Roble participarán diecisiete tertulies procedentes de Siero, Uviéu, Comarca de la Sidre, Lluanco, Puertu Veiga, y Vargas (Asturies de Santillana), y once
Tres munchos problemes pa la so espublización y gracies a la collaboración de los llagares de Siero, esta obra yá ye una rialidáLA SIDRA.- L’hestoriador, investigador y especialista en cultura sidrera asturiana, Luis Benito García, ye l’autor d’esta interesante obra na que se recueye la hestoria sidrera del conceyu de
El nuevu llibru del investigador Luis Benito García asoléyase sofitáu polos llagares locales.LA SIDRA.- Tres llitigar cola Casa Conceyu de Siero por nun paga-y l'encargu, acaba de ser espublizáu'l llibru de Luis Benito García, quien considera que Siero ye, al empar, un gran ellaborador y gran consumidor de sidre.Esti hestoriador
El xueves presentóse'l nuevu imagotipu en Llagar Quelo, Tiñana.LA SIDRA.- La xunión fai la fuerza. Eso opinen los doce llagares recoyíos so la marca “Llagares de Siero”.Por ello decidieron cuntar col so propiu llogotipu, diseñáu por Chiwake Comunicación, que combina dos fautores bien importantes de la cultura sidrera: la botella
La cellebración va cuntar colos llagares del conceyu.LA SIDRA.- La sidre tornará ser protagonista l’añu que vien, esta vegada na plaza cubierta La Pola Siero. Sigún el conceyal César Manuel Díaz, ta peracabándose la cellebración d'un gran Festival de la Sidre na primavera de 2018, probablemente a la fin d'abril,
Les xornaes cellebraránse'l 4 payares y el 16 d'avientu nes Escueles de Feleches.LA SIDRA.- El Clú Sierense Amigos de la Mazana (CSAM) va entamar dos xornaes sobro la sidre y los sos derivaos enantes de final d'añu.La primera va tener llugar esti sábadu, 4 de payares, de magar les 10.00.
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