Güei tuvo llugar en Villaviciosa la presentación de la concesión de l'acreitación ENAC al Conseyu Regulador de la Sidre acoyío a la Denominación d'Orixe LA SIDRA.- El pasáu díi 19 de xunu de 2020 la Entidá Nacional de Acreditación (ENAC) comunicó al Conseyu Regulador de la Denominación d'Orixe Protexía Sidre d'Asturies
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Homenaxe a les Madres de la Sidra na presentación de la Primer Sidre l’Añu de Trabanco LA SIDRA.- Un añu más Sidra Trabanco aprofita la presentación de la so sidre nuevo sobro la madre pa homenaxear a les muyeres de la sidra Esti añu foron munchos los condicionantes que fixeron estremada la
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La imaxe ye obra de la diseñaora Noelia Pañeda y ye “una invitación a compartir” LA SIDRA.- El Branu 2020 de Xixón yá tien cartelu. La imaxe, obra de la diseñaora de dicha llocalidá, Noelia Pañeda (Pasaxeru 37), inclúi un chisgu a la sidre y el deseyu de salú nun branu
Leer más...La sidre natural, y la de la DOP sidre de Cornouaille sedrán les principales protagonistes del eventu LA SIDRA.- Mañana xueves 2 de xunetu reanudaráse la tastia mensual del Clú de LA SIDRA, que nesta ocasión permitirá prebar: Sidre Natural Asturiano P5 Fonciello Riestra Sidre Natural Vasco Petritegi Sidre AOC Cidre
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La entrevista a Yolanda Trabanco taba previsto espublizala pal mes de marzu, coincidiendo cola cellebración del Díi de la Muyer, por eso l’enfoque de la mesma ye nesi sen. L’andanciu del coranovirus nun permitió espublizala fasta esti númberu de xunu, sicasí, la so opinión sigue siendo mui d’interés y actualidá LA
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Los pumareros -collecheros de mazana- protagonistes de la campaña promocional de branu de la DOP Sidre d’Asturies LA SIDRA.- Ayeri presentóse la campaña promocional de branu promovía pol Conseyu Regulador de la DOP Sidre d'Asturies, empobinada nesta ocasión a la promoción de la sidre natural ónde s'anima al consumu de la sidre
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Dientru del proyeutu de fototeca sidrera entamáu pola Fundación Asturies XXI seguimos topando curiosidaes como esta: un vasu sidre de finales del sieglu XIX LA SIDRA.- La semeya qu’alxuntamos, ye obra de Baltasar Cue, fecha ente 1891 y 1894 en Llanes, y nella destaca'l vasu sidre que tien na man el
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Desque escomenzó l'andanciu tantu llagareros como chigreros realizaron grandes esfuerzos pa siguir cola so actividá y caltenese a flote n'una etapa por demás complicada; nesti artículu damos solo unos exemplos de la so capacidá, tenacidá y trabayu LA SIDRA.- A lo llargo de la so estensa hestoria la sidre tuvo que
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Con abondu retrasu por mor de la COVID 19, fíxose entrega al Llagar Alonso del Premiu Etiqueta más guapina d’Asturies 2019, que dende va unos años concede'l Grupu de Colleicionismu Sidreru "SIDRASTUR". LA SIDRA.- La entrega de la placa qu'acredita'l gallardón concedíu por votación ente los socios del Grupu, suel rializase
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En principiu, habría que definir lo que ye la sidre axampanao, porque en munches ocasiones considérase sidre axampanao a sidre con carbónicu seya esti endóxenu –de produición natural- o esóxeno –amiestao-. De fechu, en munches ocasiones califícase como sidre axampanao a lo que nun ye más qu’un amiestu d’augua, concentráu
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