These data are given by a research of Euromonitor International THE CIDER.- The consumption of alcoholic beverages worldwide experimented on last year a decrease of the 0,7%. A negative data that did not come along on the last ten years. However cider continues to have good appreciation in the market.
Leer más...Esti mes, el cachopu ye'l protagonista de les páxines gastronómiques de LA SIDRA, coles meyores propuestes pa los amantes d'esti manxar asturianu. VER SIDRERÍES LA SIDRA.- Anque paez qu’el cachopu ye una incorporación recién nes nueses cocines, lo cierto ye qu’una gran cantidá d’establecimientos lleven tresnándolu dende va abondos años,
Leer más...Son datos del 2015 apurríos por una investigación d’Euromonitor International LA SIDRA.- El consumu de bébores alcóliques a nivel mundial esperimentó nel añu pasáu un descensu del 0,7%. Un datu negativu que nun se presentó en más de diez años. Sicasí, la sidre sigue teniendo bona aceptación nel mercáu. Nos
Leer más...The schedule of the tasting course is now official. It was released by the Association for the Support of Asturian Cider for juries of homemade cider contests. SEE SCHEDULE THE CIDER.- This very interestig initiative, limited this time to 12 participants, will allow to unify criteria among the people participating
Leer más...Cabueñes and Solleiro will participate in the Feira de Sidra Natural and Ecologic in A Estrada THE CIDER.- The Asturian cider mills Cabueñes –Xixón– and Solleiro –Taramundi– will participate in the 5th edition of Feira da Sidra in A Estrada, to be celebrated on next 4th of June in Pontevedra. There
Leer más...LA SIDRA Nb. 149 corresponding to May 2016 Issue corresponding to the month of May of 2016 with information about the cider news. Interview to Rafael Anson, presentation of the Cider of Selection, Alimentaria, Cider Fair of Rotterdam, special cachopo and many many more. ENTAMU / BEGINNING / EDITORIAL
Leer más...Ya ye oficial el programa del cursu de tastia entamáu pola Asociación pal Fomentu de la Sidre Tradicional Asturiana pa xuraos de concursos de sidre casero. VER PROGRAMÍN LA SIDRA.- Esta perinteresante iniciativa, llimitada nesta primer convocatoria a namás 12 presones, permitirá xunificar criterios ente les presones que participen comu
Leer más...Cabueñes y Solleiro participarán na Feira da Sidra Natural y Ecológica en A Estrada LA SIDRA.- Los llagares asturianos Cabueñes –Xixón– y Solleiro –Taramundi– participarán na V edición de la Feira da Sidra n'A Estrada que se cellebrará'l p´rosimu 4 xunu nesa llocalidá pontevedresa. Tamién asistirán otros trece llagares d'otres Comunidaes,
Leer más...EDITORIAL La presentación de la nueva cosecha de la Sidra d’Escoyeta marca de forma clara la actualidad sidrera de este mes. Esta marca de calidad continúa ofreciéndonos no solo una buena sidra sino, durante estos tres meses, la oportunidad de disfrutar de su primera sidra del año, la sidra sobre
Leer más...ENTAMU La presentación de la nueva collecha de la Sidre d’Escoyeta marca de forma nidia l’actualidá sidrera d’esti mes. Esta marca de calidá sigue ufiertándomos non solo una bona sidre sinón, frmientres estos trés meses, la oportunidá d’esfrutar de la so primer sidre l’añu, la sidre sobre la madres. Un
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