La tesis presentada pol asturianu Jing Chiu Chong Cheung demuestra la utilidá de la magaya de la mazana pa usos cosméticos. LA SIDRA.- La tesis denomada “Lliberación controlao d’antiosidantes y compuestos rellacionaos emplegando nanoestructures biomimétiques” presentóse nes quintes xornaes doutorales de la Universidá d’Uviéu, cellebraes nel campus de Mieres, algamando’l
Leer más...Asturianistes por Nava lleva al prósimu Plenu navetu la propuesta de que la see del Conseyu Regulaor de la DOP s’asitie nel Muséu de la Sidre de Nava. LA SIDRA.- Los tres conceyales d’esti grupu municipal, ente los que s’afaya l’esalcalde navetu Emilio Ballesteros, que vien de dimitir del so
Leer más...Sidre L'Allume recibió na tardi d'ayeri'l Pegollu de los Premios Andrés Solar 2015 en Xixón. LA SIDRA.- Nel actu rializáu nel CCAI de Xixón pola XDLA n'homenaxe al nacionaliegu asturianu Andrés Solar, referene de les lletres asturianes, el Llagar L'Allume recibió'l Premiu Pegollu en reconocencia al "llabor de Sidre L’Allume,
Leer más...Un estudiu fechu por un grupu d’investigación de la Facultá de Química de la Universidá del País Vascu conclúi que la sidre ye beneficioso pa la salú. LA SIDRA.- Dichu estudiu, nel que participa’l doctor en química y conocíu asesor enóloxicu Juan Zuriarrain -collaboraor avezáu del LA SIDRA- y espublizáu
Leer más...El Llagar L'Allume, vien de recibir el premiu Pegollu que concede la Xunta pola Defensa de la Llingua Asturiana. LA SIDRA.- Esti premiu, concedíu añalmente pola XDLA dende hai más de 30 años dientru los Premios Andrés Solar, hestóricu militante de la izquierda nacionaliega asturiana y perdestacáu escritor n'asturianu, destaca
Leer más...El Muséu de la Sidre de Nava acoyó ayeri la primer tastia de mazana de sidre entamada pola Bona Confradería de los Siceratores d’Asturies. LA SIDRA.- Enrique Dapena, cordinaor del programa de Fruticultura del Serida dirixó la tastia con unes races de mazana acoyíes a la DOP que “consúmense davezu
Leer más...Ayeri presentóse la nueva edición, qu’entama güei y durará fasta’l prósimu 6 de xineru. LA SIDRA.- Con una tastia nel hotel Abba de Xixón de la sidre brut con DOP que participa nesta edición 2015-2016: Pomarina, d'El Gaitero Poma Áurea, del Grupu Trabanco EM, del Llagar El Gobernador
Leer más...Mañana xueves entama la cuarta edición del Cancios de Chigre en Gascona. LA SIDRA.- Pesia la llexislación d'espeutáculos públicos del "Principado" que prohibe canciar nes sidreríes y restu d'establecimientos hosteleros, cola mui asturiana esceición de los tablaos flamencos, que sí tan autorizaos, cuatru de los chigres de Gascona (La Manzana,
Leer más...La Bona Confradería de los Siceratores entama una tastia de mazana de sidre. LA SIDRA.- Esti xueves 10 d'avientu, a les cincu la tardi, tendrá llugar una tastia de mazana de sidre a cargu d'Enrique da Pena (SERIDA), que se cellebrará nel Muséu de la Sidre de Nava. Tres la
Leer más...La XXIX edición d'Espiches Madrid cellebraráse'l prósimu 18 d'Avientu na sidrería As de Copas. LA SIDRA.- La sidre asturiano sigue moviéndose en Madrid, y nesta ocasión, cola xida de les navidaes, convócase una espicha pal vienres 18 d'avientu a les 21 hores na Sidrería As de Copas (Nuñez de Arce
Leer más...