José Gomez y Jana Badaoui , cocineros y xefes de sala, lleven yá cuatro años al frente la Sidrería El Parque. Asitiada nel Barriu l’Arena, una de les fasteres más sidreres de Xixón, ye agora mesmo ún de los sitios que nun pues dexar de visitar si vas tomar unes
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La XIV edición del Sidracrucis cellebraráse’l vienres 30 de marzu y pasará per 10 chigres, la Primer Sidre L’Añu y trés llagares, con sidre y xinta a fartucar y espichona final. LA SIDRA.- La procesión más sidrera qu’esiste dirá esti vienres santu de chigre en chigre y de llagar en llagar
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Primer aniversariu del Restorán Sidrería El Fontán, n'Alcobendas. LA SIDRA.- La sidre ta de moda. Y los restoranes asturianos, tamién. Asina lo atestigua'l númberu d'establecimientos d'esti tipu qu'abren fora d'Asturies. La sidrería El Fontán va un añu qu'abrió les sos puertes nel norte de Madrid con ufiertes curioses y los meyores productos
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El míticu Café Gijón torna en sidrería. LA SIDRA.- El Café Gijón, naguráu como cafetería-pinacoteca nel branu de 1981, nació coles mires de da-y puxu a la cultura urbana de la ciudá xixonesa. Tres 34 años d'inumberables esposiciones artístiques, actividaes culturales y charres tresfórmase en tabierna-café con una ufierta gastronómica basada en
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L’oxetivu de “Sidreríes d’Asturies, Calidá Natural”, ye “estremar y poner en valir” uns egmentu de la ufierta que respuende a la cultura tradicional asturiana, siñalen dende dicha marca de calidá. LA SIDRA.- Les sidreríes con esti distintivu, aseguren, son un ellementu diferencial en cuantes a turismu gastronómicu se refier, por mor
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Entrevista a Javier Fdez Díaz, miembru del comité executivu d’OTEA y dellegáu de sidreríes en tala entidá. LA SIDRA.- L’hosteleru Javier Fernández Díaz, dellegáu de sidreríes na Asociación d’Hostelería y Turismu n’Asturies (OTEA), desplica nesta entrevista qué sinifica cuntar cola marca “Sidreríes d’Asturies, Calidá natural”, una distinción, indica, pernecesaria pal seutor. LLEER
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La sidre artesano ta de moda nel país andín. LA SIDRA.- La sidre artesano ganóse un espaciu propiu nes cerveceríes de Bonos Aires y escomienza a instalase en Mendoza. Yá non sólo considérase una opción pa quien nun-yos gusta la cerveza o son celíacos, sinón que convirtiose n'una moda y yá hai
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VER REVISTA Espublización correspuendiente al mes de febreru de 2018 con entrevista a Javier Fdez Díaz, artículu sobro Sidreríes d’Asturies, fallu del XI Concursu Semeyes LA SIDRA, Madrid Fusión 2018, especial sidre brut, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos... y muncha, muncha más información sidrero de primer orde a lo llargo de
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El preciu de la botella taraminga yá ente 2’90€ y 3’40€. LA SIDRA.- Añu nuevu, preciu nuevu. Asina opinen dellos hosteleros que, col nuevu añu decidieren xubir el preciu de la botella sidre. L'Asociación de Turismu y Hostelería d'Asturies (OTEA) defende la nueva xubida aludiendo a la llei d'ufierta y demanda. Pa
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Tendrá llugar esti sábadu 17 febreru a les 20:00 h. na Sidrería La Galana, Xixón. LA SIDRA.- El sábadu 17 de febreru a les 20:00 h llevaráse a cabu na Sidrería La Galana de Xixón (Plaza Mayor, 10); la entrega premios del XI Concursu Semeyes LA SIDRA. El pasáu 30 xineru tuvo llugar el fallu
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