El Festival Intercélticu de Lorient vuelve a la normalidá y recupera tolos bonos vezos, yá clásicos de la cita n’An Oriant. Esti sábadu, como manda la tradición, yera’l turnu del troféu MacCrimmon de gaita, onde los meyores gaiteros d’Asturies y Galiza pónense a prueba pa ganar el gallardón que ye,
Leer más...
Cinco llagares, ellaboraores de Sidre d'Asturies DOP, collaborwn con CTIC nún de los primeros casos d'aplicación rial de blockchain a la trazabilidá d'alimentos LA SIDRA.- Esta collaboración, enartada dientru la iniciativa Aldea 0, pon en marcha un de los primeros casos d'aplicación rial de la teunoloxía blockchain a la trazabilidá alimentario
Leer más...
LA SIDRA 211Espublización correspuendiente al mes de payares de 2021 (Nb. 211) con entrevista Jorge García, información de la mayanza d'esti añu, de la candidatura de la cultura asturiana de la sidre a padremuñu inmaterial de la humanidá énte la Unesco, la collecha d'esti añu, la Cátedra de la Sidre
Leer más...
Semeya: David Aguilar El concursu constó de 16 categoríes y Asturies llevó cinco distinciones ‘Prémium’LA SIDRA.- El pasáu domingu tuvo llugar la entrega premios del XI Salón Internacional de les Sidres de Gala 2021. En total participaren 73 llagares con más de 230 sidres de países como Estaos Xuníos, Francia, Portugal,
Leer más...
Los pumareros -collecheros de mazana- protagonistes de la campaña promocional de branu de la DOP Sidre d’AsturiesLA SIDRA.- Ayeri presentóse la campaña promocional de branu promovía pol Conseyu Regulador de la DOP Sidre d'Asturies, empobinada nesta ocasión a la promoción de la sidre natural ónde s'anima al consumu de la sidre
Leer más...
A la natural satisfaición pola gradual apertura de chigres contrapónse la suspensión del Rally de la Sidre y parcialmente del Festival de la Sidre de Nava, ente otros eventos sidreros LA SIDRA.- Si nun hai novedá'l próximu llunes 25 mayu, Asturies va pasar a la Fase II de la desesguilada d’esti
Leer más...
Edición especial de la revista LA SIDRA dedicada dafechu a la DOP Sidre d'Asturies 2019, con entrevista a Celestino Cortina, presidente de la DOP, y a Belén García, vicepresidente de la mesma, asina como abondosa información sobro'l Salón de la Sidre DOP 2019, les races de mazana DOP, la vecería,
Leer más...
Únicu na so especialidá, el Concursu de Sidre Casero Fecho en Maera pretende poner en valor la ellaboración tradicional de sidre en cascos de maera.LA SIDRA.- La xeneralización de la fibra y l'acieru inosidable van arrequexando pasu ente pasu l'usu de los cascos de maera: pipes, toneles, barriques... que non
Leer más...
Espublización correspuendiente al mes de marzu de 2019 con entrevista principal a Belisario Suárez, abonda información sobro lo que sedrá la prósima Primer Sidre l'Añu y el Sidracrucis '19, Salenor, alderique sobro'l futuru de la mazana y la sidre, centenariu de Sidra Fran, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos... y muncha,
Leer más...
Ensin dulda el SISGA consolidóse como'l principal alcuentru sidreru internacional del país, esti añu presentáronse alredor de 100 productos provenientes de más de 11 países, 4 Comunidaes Autónomes y d'una docena llagares asturianosLA SIDRA.- A esautamente una selmana de celebrar la primer xornada del VIII SISGA, ye momentu de frenar
Leer más...