Namás por esfrutar de la segunda Meyor Primer Sidre l’Añu 2.023 ya paga la pena averase a Santa Marina y aparar nos Jardines de Arbesú, el restaurante que completa al llagar Arbesú.El guapu paisaxe, l’entornu axardináu y bien curiáu y la calidez cola que mos reciben son el meyor aperitivu
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Espublización correspuendiente al mes d'agostu de 2023 (Nb. 232) con tola información sidrero del mes: Entrevista a Daniel Ruiz, xerente de la DOP Sidre d’Asturies, Artículu sobro Isidra, la sidre en Carreño, la batalla de la botella, la sidre nel muséu de belles artes, muyeres del llagar, toma un culín,
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Espublización correspuendiente al mes de xunetu de 2023 (Nb. 231) con tola información sidrero del mes: Entrevista a Carmen Moriyón, alcaldesa de Xixón, Salón de la DOP Sidre d'Asturies, Festival de la Sidre de Nava, Sidraturismu, entrevista a Nisén Ángel, muyeres del llagar, toma un culín, el bonitu, la sal
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Del 4 al 10 de xunetu cellebraráse esti festival sidreru de referencia internacional, qu’esti añu va cuntar como pregoneru col reconocíu xef Nacho ManzanoLA SIDRA.- Nacho Manzano, en pallabres del alcalde navetu Juan Cañal, “el xef más valoráu n’Asturies tocántenes a Estrelles Michelin y Soles Repsol” va ser el pregoneru
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Espublización correspuendiente al mes de xunu de 2023 (Nb. 230) con tola información sidrero del mes: Entrevista a Victor Rama, vinculación de la DOP Sidre d'Asturies con Candás, la Preba de Gascona, Festa da Sidra en Madeira, el llagar de Quirós, mueres del llagar, toma un culín, encamientos, actualidá… y
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A cinco minutinos de la playa L’Arbeyal tenemos esta prestosa sidrería que vien de reabrir col nome de Parrilla Santa Olaya y a la que nun se-y pon ná per delantre.Aparte de la calidá de la so parrilla, que pudimos tastiar n’otra ocasión, la so cocina pasa la preba, tantu
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Nun podemos encamentavos Casa Milagros ensin comentar la prestosa decoración que carauteriza l’establecimientu.Dicho esto, ún sabe qu’una fabada va tar bona cuando l’arrecendor aporta a la mesa anantes que’l platu y que va tar pistonuda cuando’l compangu vien a ser tantu comu les fabes.La de Casa Milagros cumple enforma colos
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Espublización correspuendiente al mes d'abril 2023 (Nb. 228) con tola información sidrero del mes: Especial Primer Sidre L'Añu, Ganadores del XV Concursu Semeyes LA SIDRA, confráderes de méritu de los sicerátores, Meyor Cachopu del Mundiu, Cidrexpo…. toma un culín, encamientos, actualidá… y muncha, muncha más información sidrero a lo llargo
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Espublización correspuendiente al mes de marzu 2023 (Nb. 227) con tola información sidrero del mes: Entrevista a los doctores n'economía Xosé Alba y David Rivas, tola información de la que sedrá la XIII Primer Sidre L'Añu, el Sidracrucis'23, la entrega premios del campionatu d'Echaores, Onde tomar sidre en Candás, visita
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Proponémosvos prebar un guisu de callos de bacalláu con llombu de saramollete en Los Arcos. Igual a los que nun seyan gastrónomos avezaos suena-yos raro falar de los callos de bacalláu. Tranquilos, nun falamos de gochu.Los callos de bacalláu llámense asina pola semeyanza xelatinosa colos callos terrestres, pero en realidá
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