A cinco minutinos de la playa L’Arbeyal tenemos esta prestosa sidrería que vien de reabrir col nome de Parrilla Santa Olaya y a la que nun se-y pon ná per delantre.Aparte de la calidá de la so parrilla, que pudimos tastiar n’otra ocasión, la so cocina pasa la preba, tantu
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Nun podemos encamentavos Casa Milagros ensin comentar la prestosa decoración que carauteriza l’establecimientu.Dicho esto, ún sabe qu’una fabada va tar bona cuando l’arrecendor aporta a la mesa anantes que’l platu y que va tar pistonuda cuando’l compangu vien a ser tantu comu les fabes.La de Casa Milagros cumple enforma colos
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Güei, en Mieres, dientru les actividaes de la Folixa na primavera, cellebraráse 'Fusión de Sidres' una esperiecia única que xunce sidres de xelu con quesos asturianos y la de fueu de Panizales cola 'tarta la folixa'Cellebraráse na Casa de la Cultura de Mieres de 18 a 22:30 hores (trés turnos),
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Espublización correspuendiente al mes d'abril 2023 (Nb. 228) con tola información sidrero del mes: Especial Primer Sidre L'Añu, Ganadores del XV Concursu Semeyes LA SIDRA, confráderes de méritu de los sicerátores, Meyor Cachopu del Mundiu, Cidrexpo…. toma un culín, encamientos, actualidá… y muncha, muncha más información sidrero a lo llargo
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Allugada a un pasu de los dos llagares más urbanos de Xixón, Sidra Roces y Sidra Contrueces, ta nidio cuál ye la sidre que vamos topar na Sidrería Urbiés. Nesta ocasión escoyimos Sidra Contrueces Etiqueta Oru p’acompangar un platu cientu per cierntu llionés: un cocíu maragatu.Respetuosos comu somos colos vezos culinarios,
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Esti llagar navetu presentó la so sidre acoyío a la DOP Sidre d’Asturies nel nuevu equipamientu Club Isidra, un ambiciosu y orixinal proyeutu que yá ta en marchaLA SIDRA.- Nel díi d'ayeri presentóse la nueva marca d'El Piloñu acoyía a la DOP sidre d’Asturies, con una tastia abierta al públicu,
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En Mieres la sidre va ser una gran protagonistaLA SIDRA.- Del 21 al 23 d’abril, la mierense ‘Folixa na primavera’ cuntará con una importante presencia de la sidre, entamando pola sesión de vermú de sidre na que participen 42 establecimientos, les avezaes pipes de sidra nel parque Xovellanos, qu’esti añu
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Espublización correspuendiente al mes de marzu 2023 (Nb. 227) con tola información sidrero del mes: Entrevista a los doctores n'economía Xosé Alba y David Rivas, tola información de la que sedrá la XIII Primer Sidre L'Añu, el Sidracrucis'23, la entrega premios del campionatu d'Echaores, Onde tomar sidre en Candás, visita
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Proponémosvos prebar un guisu de callos de bacalláu con llombu de saramollete en Los Arcos. Igual a los que nun seyan gastrónomos avezaos suena-yos raro falar de los callos de bacalláu. Tranquilos, nun falamos de gochu.Los callos de bacalláu llámense asina pola semeyanza xelatinosa colos callos terrestres, pero en realidá
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Carretera Tiñana arriba alcontrámosmos con un establecimientu que xunce n’ún lo meyor d’un llagar qu’apina tres xeneraciones d’hestoria y un restorán ampliu y acoyeor (la cuenta pa espiches y cellebraciones) con una carta llarga y variá, ispirada nos productos y platos tradicionales del país.Pidimos pa entamar una ración de Sabadiegu
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