Sidre Mayador allegó tanto a la feria de Dubai como a Xapón.LA SIDRA.- El díi 9 de marzu preslló les sos puertes Foodex, la mayor feria agroalimentaria d'Asia cellebrada en Xapón, y Mayador tuvo presente con dellos de los sos productos: sidres El Mayu y La Xana (tamién na so
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VER REVISTAEspublización correspuendiente al mes de febreru de 2018 con entrevista a Javier Fdez Díaz, artículu sobro Sidreríes d’Asturies, fallu del XI Concursu Semeyes LA SIDRA, Madrid Fusión 2018, especial sidre brut, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos... y muncha, muncha más información sidrero de primer orde a lo llargo de
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Una investigación evidencia'l papel beneficiosu de les aves pal pumar de sidre.LA SIDRA.- Un recién estudiu de la Universidá d'Uviéu y el Serida espublizáu na revista Agriculture Ecosystems and Environment conclúi col importante serviciu qu'empresten les aves nel control de plagues de les pumaraes de la fastera central d'Asturies.La bayura
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El primer accésit foi pa José Romero, seguíu d’Agustín Gurruchaga; la mención especial JR foi pa Nuria Campos.LA SIDRA.- El pasáu 30 xieneru llevóse a cabu’l fallu del XIConcursu de Semeyes LA SIDRA convocáu por esta revista y la Fundación Asturies XXI, col padrociniu del Llagar JR; y que tamién
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Pa munchos moraores de Nueva Inglaterra- y pa xente de tol país que xorreciera cerca de pumaraes- nun hai seronda ensin sidre y donuts.LA SIDRA.- Los donuts de sidre de mazana son una tradición de la collecha de seronda na fastera nororiental d'Estaos Xuníos y dacuando viéndense nos mesmos llagares.De
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Don Bruno, el cura italianu qu'afara en Youtube, yá tien versión asturianaLA SIDRA.- Neños, ye vienres… asina que vamos empicipiar la fin de selmana con una sorrisa!! Y qué meyor que faelo en tonu sidreru.Ca vegada hai más páxines ueb y perfiles de redes sociales dedicaes al humor enfocáu a
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Enxamás nun podemos escaecer que por más qu'Asturies seya'l país de la sidre, hai otros munchos países onde la sidre tamién-yos ye propia, como pue vese nesti impresionante cuadru de George Henry Durrie, de 1863. LA SIDRA.- La obra entitúlase Seronda en Nueva Inglaterra, la ellaboración de la sidre, y ye la
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Pretende estabilizase la produición y profesionalizase’l seutor.LA SIDRA.- La “Mesa de la Mazana”, compuesta por pumareros, responsables de la DOP, llagareros, espertos del SERIDA y de la Conseyería del Mediu Rural, axuntóse ayeri pa planiar estratexes pa la prósima década.Tres l'escesu de produición de mazana rexistráu l'añu pasáu, ún de
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Los hermanos José y Carlos Argüelles son la cuarta xeneración de mayestros toneleros y los postreros n'España.LA SIDRA.- En Breceña, Villaviciosa atópase'l taller y la casa familiar de los únicos mayestros toneleros que queden n'España y de los cuatro qu'hai en toa Europa.Los Hermanos Argüelles, como se conoz el so
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El nuevu llibru del investigador Luis Benito García asoléyase sofitáu polos llagares locales.LA SIDRA.- Tres llitigar cola Casa Conceyu de Siero por nun paga-y l'encargu, acaba de ser espublizáu'l llibru de Luis Benito García, quien considera que Siero ye, al empar, un gran ellaborador y gran consumidor de sidre.Esti hestoriador
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