Marc Roubaud ye'l direutor del grupu Eclor, propietariu de la marca Ecusson el númberu ún de la sidre en Francia. Ecusson produz cinco millnes de botelles per añu y cunta cuasique colos dos tercios del mercáu. La sidre que vien de Normandía La empresa Ecusson foi fundada en 1919 por Georges Leroy
Leer más...La cita añal más importante pal mundiu de la sidre de xelu, que se cellebra dientru Montréal en Lumière. 2 al 4 de Marzu. Montreal, Quebec LA SIDRA.- Pa falar d'esti eventu ná meyor que reproducir el saludu del presidente de l'Asociación de Llagareros de Quebec, que preside asina mesmo esta
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Como ca añu, esta revista cubrió toles actividaes que se desendolcaron nesta cume gastronómica cellebrada a finales de xineru. LA SIDRA.- Con arguyu podemos dicir qu’esti añu la sidre tuvo un papel protagonista nes actividaes, conferencies y talleres rializaos por entidaes asturianes. Amás, reconocíos xefs con Estrella Michelín dexaron nidio que
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VER REVISTA Espublización correspuendiente al mes de febreru de 2018 con entrevista a Javier Fdez Díaz, artículu sobro Sidreríes d’Asturies, fallu del XI Concursu Semeyes LA SIDRA, Madrid Fusión 2018, especial sidre brut, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos... y muncha, muncha más información sidrero de primer orde a lo llargo de
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La sidra canalla del sieglu XXI que pue tastiase en Madrid. LA SIDRA.- Una espresión tan popular como “Tomamos l’arrancaera?” (o, nesti casu “la penúltima”) materializose yá en forma botella de sidre. La sidre ye la bébora de moda, la única cuyu consumu xorreció demientres los postreros años, especialmente ente los mozos.
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El certame cellebróse’l sábadu cola presentación de sidres de tol mundiu. LA SIDRA.- The Jam, un programa matutín de la canal independiente de televisión WCIU de Chicago, entrevistó a Brian Rutzen, el director de sidre de The Northman, pa falar del Cume de Sidre de Chicago. Preguntáu sobro'l tipu de bébora que
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Dalgunes de les sidres más singulares ellabóranse n'América. LA SIDRA.- La tradición de la sidre mora na grana d'una mazana. Y los sos saborgos tienden a movese entre chispeante a dulce o seca, dependiendo del amiestu. Sicasí, hai tamién combinaciones rares qu'ufierten dellos llagares. Éstes son dalgunes d'elles: Delles combinaciones interesantes inclúin The
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El restorán lleva más de 30 años dando a conocer l'auténtica cocina asturiana na capital. LA SIDRA.- Corría l'añu 1974 cuando Vicente Casu, natural de Cangues d'Onís, en pasando seyes años en Madrid decide ponese al frente del Restorán El Ñeru, gallardonáu con dellos premios y ún de los embaxaores permanentes
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La Ferieta de Aínsa acoyó la presentación de la primer sidre fecho n'Huesca. LA SIDRA.- L'Asociación Un Pasu Tras-Artu, en collaboración col equipu de Cerveza Rondadora, presentaron el díi 4 de febreru la primer sidre d'Aragón. Dicha asociación carauterízase pola recuperanza de variedaes vexetales y animales propies de la fastera, nesti casu
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Asitiada al norte de Washington, la ruta dexa a los visitantes esperimentar los saborgos de la península. LA SIDRA.- Olympic Peninsula ye un gran brazu tierra al oeste de Washington qu'escurre a lo llargo del estrenchu Puget dende Seattle y contien munchos de los postreros llugares ensin esplorar de los Estaos
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