El Clú Sierense d’Amigos de la Mazana -CSAM- entama un Cursu de frada d’iviernu del pumar, que va cellebrase los díes vienres 20 y sábadu 21 de febreru, col envís de reforzar la formación teórica y práutica nuna llabor fundamental pal bon desendolcu del pumar y la calidá de la
Leer más...
La entrevista a Balbina Agüera, pumarera d’Agüera de Carriles (Tinéu), forma parte del llibru Pumareres. Muyeres del pumar, una espublización que recueye testimonios de muyeres pumareres d’Asturies y pon en valor el so papel na cultura de la sidre y nel curiáudel territoriu. Nel so testimoniu, Balbina esplica cómo, tres xubilarse,
Leer más...
La entrevista principal de LA SIDRA de xunetu ta dedicá a Cesáreo Ferreras, ún de los protagonisres de la postrer campaña de la DOP Sidre d'Asturies cientrada nel llabor fundamental de los Pumareros nel seutor de la sidre. LLEER ENTREVISTA https://issuu.com/localhost/lasidra/docs/la_sidra_196
Leer más...
Sedrá'l xueves 13 d'avientu nel Salón d'Actos del Easmu n'Uviéu LA SIDRA.- El prósimu 13 d'avientu cellebraráse la xornada de tresferencia y espardimientu de la I+D+I entamada pol SERIDA y la Universidá d'Uviéu entitulada "Importancia de la Biodiversidá nel cultivu del Pumar de sidre". L'horariu sedrá de 9.30 a 14.00 hores
Leer más...
Del 28 d'abril al 1 de mayu, la Contorna de la Sidre cellebra’l floriar de los pumares con un completu programa d’actividaes alrodiu’l mundiu la mazana y la Sidre. LA SIDRA.- Demientres estes xornaes ufiértase la posibilidá de pasiar peles pumaraes, sacar semeyes nun mantu de flores blanques, convertise nun super
Leer más...La DOP de sidre vasco cunta con algamar una produción de 10 millens de kilos de maza, lo que supondríe una collecha hestórica. LA SIDRA.- Sigún el comunicáu de la DOP Euskal Sagardoa, qu'entama agor ala segunda temporda de collecha, les previsiones de mazana pa esti añu son perbones,
Leer más...La Contorna de la Sidre cellebra del 29 d’abril a 1 de mayu un completu programa alrodiu’l mundiu de la mazana y la sidre. LA SIDRA.- Una ufierta única pa pasiar ente pumares, sacar semeyes del mantu de flores blanques, esfrutar d’un paisaxe idílicu y aprofitar pa conocer los secretos
Leer más...Ta entamáu pol Clú Sierense d'Amigos de la Manaza nes Ecueles de Feleches LA SIDRA.- El prósimu sábadu 4 de marzu de 10 a 13:00 hores fadráse la segunda xornada del cursu d'ellaboración de sidre casero entamada pol Clú Sierense de la Mazana. Foi'l xueves 16 de febreru cuando se
Leer más...L’Allume continúa cola so campaña de crowdfunding y asoleya un vídiu del míticu personaxe. VER VIDIU LA SIDRA.- L’Allume sigue cola so campaña de crowdfunding pa facer sidre y cola fin de dar un nueu emburrión a la iniciativa compartió en youtube un vídiu n’onde Conan, el míticu personaxe encarnáu
Leer más...El Muséu de la Sidre de Nava programa una esposición de semeyes y una charra sobro la importancia de la polinización de los pumares. LA SIDRA.- El Muséu de la Sidre de Nava alluga dende’l pasáu 28 d’abril y fasta’l 31 de marzu la esposición de semeyes “Vida na flor
Leer más...