El Conseyu Regulaor DOP Sidre d’Asturies asegura que nesta campaña podrán algamar los dos millones de quilos de mazana pa la produición de sidre. LA SIDRA.- Dempués de la llamada “collechona” lleguen les vaques flaques. Dende finales de la primavera los productores de mazana yá avisaben de qu’esti añu la
Leer más...La Guía Chigrín otorgó'l gallardón a dicha sidrería, ente otres xides pol cuidu y mimu que dan a la nuesa bébora tradicional. LA SIDRA.- El xuráu de la Guía Chigrín escoyó a Casa Trabanco asitiáu en Llavandera como meyor Chigre d'Asturies 2016. Yolanda Trabanco, xerente del llagar aseguró que parte del
Leer más...Del 1 de payares y fasta'l 10 de xineru podrán presentase les semeyes al concursu,qu'esti añu algamó la reconocencia de la Confederación Estatal de Fotografía. VER ARTÍCULU LA SIDRA.- Dempués d'un piqueñu retrasu conforme a lo avezao, por mor de les xestiones qu'hebio facer p'algamar la so reconocencia oficial pola
Leer más...El 11 y 12 de payares, l'Asociación de Fomentu de la Sidre Tradicional Asturiana fadrá dos xornaes enfocaes a la ellaboración de la nuesa sidre. LA SIDRA.- Estes xornaes tan empobinaes a los amantes de la sidre que quien ampliar los sos conocimientos en tol procesu, dende'l llantíu de pumares
Leer más...Entamu Consiguióse, el SISGA ’16 recuperó p’Asturies el protagonismu sidreru a nivel internacional, y fixo que Xixón asitiárase firmemente como la capital sidrera mundial que ye. La enorme potencialidá de la nuesa sidre y el nuesu país quedó de nueu patente nunes xornaes nes que la participación internacional non solo
Leer más...Editorial Se consiguió, el SISGA ’16 recuperó para Asturies el protagonismo sidrero a nivel internacional, e hizo que Xixón se asentara firmemente como la capital sidrera mundial que es. La enorme potencialidad de nuestra sidra y nuestro país quedó de nuevo patente en unas jornadas en las que la participación
Leer más...Nel bulevar de la sidre carbayón entama güei y fasta'l domingu 23, el Samartín Acércase’l tiempu de matanza, de Samartín, de mendongu, tiempu de fríu.En La Gascona adelantámonos, y yá’l díi 20 toles sidreríes del bulevar van entamar les xornaes del Samartín. Menús y tapes feches con productos artesanos d’Asturies
Leer más...Demientres los 11 díis que duró la ochava edición batióse un nueu récor de venta, con 116.000 botelles. VER SEMEYES ENTREGA PREMIOS Los datos falen por sigo mesmos del ésitu d’esta postrer edición de Xixón de Sidre, a les 116.000 botelles vendíes hai qu’amestar los más de 3.000 mensaxes a
Leer más...Miguel Rosete, de Parres, ganó’l premiu a la meyor sidre casero d’Asturies, siguíu de Juán González, de Xixón, y Rafael Sánchez, d’Amieva. LA SIDRA.- La sidre casero va a más. Non porque se faiga más de lo que se facía enantes, sinon porque la xente que maya pa en casa
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