Esti martes 1 de xunu, el Conseyu Regulador DOP Sidre d'Asturies cellebró, nel prestixosu congresu gastronómicu Madrid Fusión, una tastia con Sidres Naturales Esplumoses acoyíes a la Denominación d'Orixe Protexida Sidre d'Asturies. Féxose nel Espaciu Gastronómicu ‘Asturies Paraísu Natural y Alimentos del Paraísu’ d'Ifema, habilitáu pol gobiernu d'Asturies.
Les Sidres Naturales
La Sidrería La Pumarada, Gascona - Uviéu, foi la escoyida nésta ocasión pa cellebrar una nueva edición de la tastia-degustación "Borbolles d'Asturies" qu'a lo llargo d'ésti branu y col patrociniu del Conseyu Regulador de la DOP "Sidra d'Asturies" y la direición y organización de Gustatio - Esperiencies Gastronómiques y Comunicación
Val de Boides, Pomarina y Solaya fueron les marques premiaes nes categoríes meyor sidre natural, meyor sidre calistrao y meyor sidre esplumoso, respeutivamente; amás Pilar Coque foi nomada pumarera del añu
La Casa de los Hevia en Villaviciosa foi'l marcu nel que se desendolcó la entrega de premios a les meyores
Podrán degustase -ente otres- dos de les trés sidres premiaes nel Salón de la DOP Sidre d'Asturies 2020 , asina como una interesante amuesa de sidre internacional
LA SIDRA.- El 6 d'agostu, como tolos primeros xueves de ca mes, tendrá llugar la tastia mensual del Clú de LA SIDRA, que nesta
Estes trés marques de sidre natural, esplumoso y calistrao, respeutivamente, van representar istitucionalmente a la marca de calidá
LA SIDRA.- El Conseyu Regulador de la DOP Sidre d'Asturies anunció güei les marques ganaores del XVII Concursu a la Meyor Sidre d'Asturies nes siguientes categoríes:
Sidre natural: Val de Boides, del Llagar
El pasáu 4 d'agostu, na Plaza’l Güevu de Villaviciosa, la DOP Sidre d’Asturies entamó la tercer degustación de la Campaña "Borbolles d’Asturies".
LA SIDRA.- L'eventu tuvo entamáu pola empresa Gustatio, so la direición de David Fernández-Prada y nel mesmu acutó un espaciu dientro de la plaza, siguiendo un estrictu protocolu de
Dientru los actos entamaos pola DOP pa dar a conocer y esparder el consumu de les sos sidres esplumoses con Denominación d'Orixen, ayeri tuvo llugar una degustación abierta na tienda de productos gourmet Coalla de Xixón.
LA SIDRA.- Na mesma ufrióse a los veceros d'esti establecimientu la oportunidá de tastiar la
El restorán José El Zamorano, ye la mas clara representación del bon faer na hosteleria, como lo demuestren José Martínez y Marisa Silva, xerente, y responsable de la cocina, y que con una trayeutoria na restauración dende’l yá alloñáu 1971 continúen dando lo meyor de la cocina a los sos
La ochava edición d’Asturies Sidre Brut cuntará cola participación de cinco llagares y 300 establecimientos.
LA SIDRA.- Na presentación que tuvo llugar na mañana d’ayeri nel Hotel de la Reconquista d’Uviéu destacóse la necesidá de poner en valor esta sidre ente los asturianaos y visitantes, especialmente demientres les navidaes.
Poma Áurea, de
Más de mediu millar de presones protagonizaron ayeri na Plaza l’Arruelu d’Intu Asturies, un brinde de la man de la DOP “Sidre d’Asturies”.
LA SIDRA.- Con esti brinde con sidre esplumoso DOP, Intu Asturies da l’afayaivos oficialmente a la temporada navidiega, coincidiendo col prendíu del allumáu y del arbolón nel cientru
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