A dos minutos del HUCA y a cinco d’INTU tenemos La Ferrería, una sidrería restorán onde la calidá y el serviciu esmeráu y acuridiáu son protagonistes.
Una cocina asturiana auténtica, con productos seleicionaos de primer calidá. Marcos encargaráse de seleicionar les meyores materies primes, pexe y mariscu frescu, carne de primera
Una dellegación de la revista LA SIDRA y la Fundación Asturies XXI, lleva la Sidre d’Asturies al Matterhorn
LA SIDRA.- Esti añu Sicera, la Conferencia de la Sidre d’Italia, que se cellebrará mañana y pasao llega enllena d’actividaes. Col Matterhorn-Monte Cervino, nos Alpes, como telón de fondu, reuniránse espertos d’estremaos países
Esta ye yá la segunda sidrería que se deciden abrir estos dos socios emprendeores, tres el gran ésitu collecháu en “EL Viejo Llagar”, Eduardo Zea Miranda y Jhonatan Rentería.
El Nuevo llagar atópase en plenu barriu xixonés de Pumarín, onde continúen coles mesmes premises de calidá, atención y preciu. Al entrar
Cientos de presones festexaron per tolo alto les cuatro décades d'esta emblemática sidrería.
LA SIDRA.- "Ensin vós nun sedríe posible!!" Afirmábalo asina El Saúco n'ún de los cartelos nel que s'invitaba a tolos sos veceros a cellebrar el so 40 aniversariu. El 4 d'ochobre esti emblemáticu chigre xixonés cumplía cuatro décades d'esistencia,
Les nueves 54 races de mazana DOP presentaránse nel Festival de la Mazana de Villaviciosa.
LA SIDRA.- Del 12 al 15 d'esti mes cellebraráse'l XXXI Festival de la Mazana de Villaviciosa, nel que se presentarán les 54 nueves races que'l CRDOP Sidre d'Asturies incorpora, y tendrá llugar la primer tastia conxunta
El festival sidreru xixonés entama esti xueves 5 d'ochobre y continuará fasta'l 15, xunciendo sidre y gastronomía asturiana.
LA SIDRA.- Como davezu, la ufierta ye enforma interesante, axuntándose equí la programación previsto.
PROGRAMÍN
Llunes 2 d'ochobre. Fadránse 2 Masterclass:
10:30 h. Llagar de Castiello. Destinada a profesionales de los chigres participantes ya
De los 36 productos gallardonaos nesta sétima edición del Salón Internacional de les Sidres de Gala, 18 son asturianos.
LA SIDRA.- El 29 setiembre fo’l primer díi del VII Salón Internacional de les Sidres de Gala –SISGA’17-. Demientres la mañana del vienres, de 10:00 a 14:00 hores, el xuráu compuestu por
La entrega de los Premios SISGA '17 tuvo llugar nel trescursu de la Cena Gala, rializada nel Restorán Somió Park, a la qu'asistieren un total de 114 presones representatives del seutor, asina como d'istituciones que sofitaron l'eventu y de medios de comunicación tantu nacionales como internacionales.
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