La Fundación Asturies XXI avera la cultura sidrera a los centros escolares con mayaes, visites, xuegos y recursos pa investigar la memoria familiar. El programa convierte la mazana nun puntu de partida pa deprender faciendo. LA SIDRA.— Llavar les mazanes, mayales nel duernu y observar el prensáu permite entender un procesu
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Un entrante ente dos propuestes, un primeru ente tres y un segundu ente dos. El Saúco presenta en LA SIDRA d’ochobre un menú que dexa al comensal escoyer en cada parte de la comida y que se completa con pan, bebida y postre. LA SIDRA.— La sidrería de la cai Valencia,
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LA SIDRA.- La repercusión internacional de los Premios SISGA 2026 sigue sumando exemplos concretos. El diariu xaponés Minamishinshu Shimbun, de la rexón de Nagano, espublizó'l domingu 1 de payares una noticia dedicada al premiu d'Oru de Marukame Cider. Más d'un mes dempués de la celebración del Salón Internacional de les
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El trunfu de Delfina Llera en Colunga y los resultaos de Cristina Álvarez y Haydee Prieto en Ribeseya ponen nomes propios al trabayu de les muyeres na ellaboración de sidre casero. LA SIDRA.— Los concursos de sidre casero permiten conocer ellaboraciones que nacen nos llagares familiares y que, davezu, tienen poca
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Toni Blanco y Bernabé Suardíaz completaron el podiu d’una edición que reunió 35 palos, con ocho clasificaos pa la final. LA SIDRA.- Moisés Fernández Vega, de Fíos, ganó’l V Concursu y Preba de Sidre Casero de Parres, celebráu esti domingu 1 de payares de 2026 en Les Arriondes. La cita, organizada
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¿Qué esperamos atopar nel arume y nel saborgu d'una sidre? Manuel Gutiérrez Busto dedica la so columna de LA SIDRA 270 a defender la mazana como referencia esencial d'una bébora que tien na fruta'l so puntu de partidaeLA SIDRA.— Na reflexón «¿Por qué la sidre tien que saber a manzana?»,
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«Nicolás», de Josemi Díez, consiguió’l primer premiu del XVIII Concursu Internacional de Semeyes LA SIDRA. El xuráu examinó 120 fotografíes de 37 autores y escoyó 18 obres pa la muestra asociada al certame. LA SIDRA.— La fotografía vuelve dar una mirada propia a la cultura sidrera. El fotógrafu de Logroño Josemi
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La Fundación Asturies XXI inauguró en Bimenes «La sidre na emigración asturiana», una esposición que recupera la memoria de quienes llevaron la cultura sidrera al otru llau del Atlánticu y convida a reflexonar sobre les migraciones d’ayeri y de güeiLA SIDRA.- Una botella de sidre nun retratu de 1870 pue
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Cincuenta y dos ellaboraciones caseres, doce finalistes y un trunfu pa Salas. La Folixa la Sidre de Ribeseya combinó nel primer fin de selmana d’ochobre’l concursu de llagares familiares cola presencia de sidre DOP, música y participación vecinal. LA SIDRA.— La asociación Entaína Ribeseya entamó la cita nel Campu Les Rolles.
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La sidrería xixonesa presentó’l quesu adquiríu na puya del Certame de Cabrales, compartíu con trés establecimientos madrilanos. La presentación en Xixón La sidrería La Montera Picona de Ramón, de Xixón, protagonizó’l xueves 29 d’ochobre de 2026 la presentación del Cabrales pol que se pagaron 37.500 euros na puya del Certame del Quesu
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