Los prósimos 30, 31 d'ochobre y 2 de payares cellebraráse la edición más internacional fasta agora del Salón Internacional de les Sidres de Gala (SISGA). La Cena Gala tendrá llugar nel Rest. El Duque, y la Tastia Abierta tendrá comu escenariu l'incomparable marcu qu'ufre'l Centru de Cultura Antiguu Istitutu de
Leer más...Trátase de consiguir que seya declaráu Fiesta d’Interés Turísticu Estatal. LA SIDRA.- Mañana al meudíi presentaráse nel Cientru Asturianu de Madrid el XXX Festival de la Mazana de Villaviciosa, nun actu nel que participó l’alcalde maliayu, Alejandro Vega, y estremaos miembros de la direutiva de dichu cientru. Con esta presentación
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La nuechi del vienres 28 setiembre, dientru les actividaes del SISGA’18 cellebraráse una esperiencia gastronómica d’alta categoría que tendra a la sidre como filu conductos. El llugar escoyíu esti añu pa cellebrar la Cena Gala ye’l conocíu restorán Bellavista en Xixón. LA SIDRA.- Esti llugar ye ún de los más simbólicos
Leer más...Manzal, Pommeau... llicores de sidre LA SIDRA.- El prósimu sábadu 5 setiembre, LA SIDRA entama una tastia guiada de llicores de sidre y de mazana, guiada comu davezu por Donato X. Villoria y Manuel G. Busto, y na que tendremos ocasión d’averamos a esti productu deriváu de la sidre, que cunta
Leer más...La tastia tuvo llugar dientru del ciclu “Sidres del Mundiu” que dirixe’l doctor en química analítica y Asesor Enolóxicu, Juan Zuriarrain, collaboraor davezu con LA SIDRA. LA SIDRA.- Al eventu, cellebráu nel espaciu afayáu de la Sidrería Iparragirre d’Hernani (Gipuzkoa) pa talos eventos –el sagardogune- axuntó a más de venti
Leer más...La tastia guiada rializada na tardi-nuechi d'ayeri resultó una esperiencia única nel llagar más innovaor del país.VER SEMEYESLA SIDRA.- El llagar Panizales ye ensin dubia dala, el llagar más innovador d'Asturies, onde la orixinalidá de los sos productos, el pricuru na so ellaboración, y la escelencia del resultáu final, fain
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Entamu La novena edición del Salón de la Sidre d’Asturies DOP respondió a les meyores espeutatives, cumpliendo colos oxetivos d’ampliación del númberu de llagares acoyíos a la DOP y del númberu de races de mazana reconocíes como afayaíces para la ellaboración de sidre d’esta marca de calidá. Hai de reconocer que
Leer más...Ocasión única pa conocer les sidres del llagar asturianu más anovador del momentu, con cuatro nueves sidres nel mercáu y munches nueves propuestes en preparación. LA SIDRA.- El prósimu sábadu 8 d’Agostu, LA SIDRA entama una tastia guiada de les nueves sidres del Llagar Panizales (Espinéu. Mieres), pioneru nel desendolcu de
Leer más...El maridaxe de los bombones de sidre d'Obrador Monte Naranco con sidre de Viuda d'Angelón un auténticu ésitu.VER SEMEYES LA SIDRA.- El Restaurán Sidrería La Zamorana de Xixón foi l'escenariu onde se desendolcó esti orixinal maridaxe de bombones de sidre (con llechi y negro) con sidre Viuda de Angelón (Brut, esplumosa
Leer más...Na xornada d'ayeri cellebróse na Sidrería El Requexu de Xixón l'anunciáu maridaxe de carrilleres de xata y Rabu de Güe d'AGROMAR con sidre Trabanco y Riestra dirixíu por David Castañón.VER SEMEYES LA SIDRA.- Pesia lo difícil qu'abultaba'l maridaxe nun entamu, lo cierto ye que la cocina d'El Requexu tresnó dambos platos
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