Esta propuesta promovía polos llagares de Siero cellebraráse'l 28 y 29 d'abril, y pretende dar puxu a la calidá frente a la cantidá. LA SIDRA.- A diferencia de los avezaos festivales de la sidre nos que cola compra d'un vasu bébese lo que quier, la propuesta de “Espalma la sidre” pretende
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La nueva xerencia cuerre al cargu d'Esteban Pérez, de les sidreríes El Picatueru y La Arcea. LA SIDRA.- Sotu'l Barcu torna cuntar con Casa Pompo. El martes, a les siete la tardi, tornó abrir les sos puertes esta sidrería de referencia. Esteban Pérez, xerente de les Sidreríes Picatueru y La Arcea en
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El restorán acaba de ser abiertu pol cocineru gallardonáu con una estrella Michelín, Jaime Uz. LA SIDRA.- Dempués de Arbidel, el restorán posesor d'una estrella Michelín en Ribeseya, Lena ye'l nuevu apueste del cocineru Jaime Uz n'una de les capitales sidreres d'Asturies, Villaviciosa. La sidrería gastronómica foi nagurada ayeri, tres l'apertura oficial
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La Primer Sidre L'Añu ye la espicha más importante qu'esiste, tantu por asistencia, como por númberu de llagares participantes, y con ella nagúrase la temporada sidrera asturiana Esta cellebración, declarada de raigañu social pol Conceyu de Xixón, da bona amuesa de lo viva que ta la cultura sidrera nel nuesu país
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VER REVISTA LA SIDRA 171. Espublización correspuendiente al mes de marzu de 2018 con tola información de la IX Primer Sidre L’Añu, el XV Sidracrucis, la IX Asturianada y Sidre, el VII Concursu de Sidre Casero fecho en maera, entrevista al míticu Tino “El Roxu”, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos... y
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Fenómenu del echáu y emblema de la hostelería xixonesa, Tino “El Roxu” esfruta dende va cinco años d’una merecía xubilación. Queríu tanto por compañeros del seutor como polos sos veceros, les sos esibiciones son parte de la hestoria d’Asturies y de la sidre. LA SIDRA.- Entra a la Sidrería Asturias, nel
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Esta XV edición del Sidracrucis rendirá un sentíu homenaxe a Begoña Varillas, collacia de Sidracrucis dende'l so entamu y recientemente fallecía. LA SIDRA.- Begoña Varillas, la nuesa collacia de tolos Sidracrucis rializaos fasta anguañu, tamién tará presente nesti Sidracrucis'18 de la man de los que tovieron el privilexu de conocela y
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Cellebraráse en Xixón na Sidrería La Montera Picona de Ramón. LA SIDRA.- El prósimu sábadu 17 de marzu llevaráse a cabu la V edición del concursu Meyor Primer Sidre L'Añu, que cunta fasta'l momentu con 45 llagares iscritos, lo que fai qu'esti concursu seya ún de los dos más importantes del
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Cornouaille, rexón bretona asitiada al sur de Finistère, ye conocía pola so sidre de gran calidá, ellaborao coles meyores mazanes de sidre. LA SIDRA.- La sidre de Cornouaille cunta con Denominación de Orixen Controlada (DOC) y ellabórse en 38 pueblos. La ruta de la sidre de Cornouaille ye una etapa indispensable pa
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La sidrería Eclipse de Tokio cellebra una fiesta asturiana pa homenaxar al nuesu productu más internacional. LA SIDRA.- Les feries suelen finar con un “vinu español” como colofón. Pero Foodex 2018, la mayor feria d'alimentación y bébores d'Asia, concluyó con una fiesta asturiana na que nun faltó la sidre. Tatsuro Fuji, dueñu
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