El prósimu 21 de febreru'l Serida va rializar una xornada teóricu práutica en Villaviciosa.LA SIDRA.- El SERIDA ufierta una nueva edición de les Xornaes de Fradadura y Curiaos d'Iviernu en ‘Plantaciones de Manzano de Sidra’ –lo que se conoz nel nuesu país como ‘Pumaraes’-, que va tar impartíu pol responsable
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Ca mes vamos pidir la collaboración de tolos nuesos llectores pa contestualizar una semeyaLA SIDRA.- En más d'una ocasión comentemos qu'una fototeca nun consiste namás n'una acumuladura de semeyes, sinón que ye necesariu apurrir el mayor númberu de datos posible por que la semeya tea un sentíu nel tiempu y
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El Clú Sierense d'Amigos de la Mazana entama'l prósimu sábadu 11 febreru un cursín impartíu pol inxenieru agrónomu Jorge García.LA SIDRA.- De magar les 9:30 hores, nes instalaciones del CSAM n’El Cuitu – Aramil- va cellebrase un cursín impartíu pol director de producción vexetal de la cooperativa Campoastur, ya inxenieru
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El cursu impartiráse nel Recintu Ferial de Mieres, del 2 de marzu al 20 d'abril, los llunes y los xueves de 17:30 a 20:00. Inscripciones gratuites del 8 al 23 de febreru.El Conceyu Mieres, al traviés de les conceyalíes d'Emplegu y Cultura, y l'Asociación Llagareros Artesanos del Caudal entamen l'III
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Cellebraráse’l prósimu 27 xineru n’homenaxe al camareru Jesús CameroLA SIDRA.- La espicha-homenaxe tendrá llugar esti vienres 27 xineru, a les 20:30 hores nel conocíu chigre de Villaegre -Avilés-, y nella la Confradería Gastrónomos del Yumay, nomará a Jesús Camero como nueu Camareru Perpetuu d’Honor, en reconocencia especial a la so
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La Fundación Asturies XXI convoca a los/es amantes de la sidre a Conceyu Abiertu pa contribuyir al so ampliu Programa SIDRA’23LA SIDRA.- El prósimu sábadu 28 xineru, la Fundación Asturies XXI fai una convocatoria abierta a tolos/es amantes de la sidre pa que participen activamente nel Progama SIDRA’23 a desendolcar
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Entamáu por ‘Alimentos del Paraíso’ col sofitu de l’Asociación d’Echaroes de Sidre d’Asturies, cellebraráse’l prósimu 18 d’abril en MadridLA SIDRA.- Sedrá la primer vegada que se cellebre esti concursu nel Salón Gourmets, y anque resulte contradictorio que se faiga en Madrid lo que debiere faese n’Asturies, lo cierto ye que
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El prósimu xueves 26 de xineru, el Clú de LA SIDRA entama l’añu con una visita guiada al Llagar de CanalLA SIDRA.- Sedrá’l propiu llagareru, Andrés Canal, tercer xeneración de llagareros, quien dirixirá esta visita al emblemáticu llagar xixonés, ensiñándomos les sos istalaciones y presentándomos la sidre qu’agora mesmo ta
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Col empiezu del añu, los bonos deseyos son obligaos, y el seutor de la sidre precisa esos bonos deseyos, esos oxetivos qu'añu tres d'añu van dexándose pasar, condergando al seutor a una situación de paralís na que los problemes repitense y agraven.LA SIDRA.- Somos coscientes de que les nueses propuestes
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Pepe Riestra presenta’l so llibru sobro’l pumar esti vienres 20 xineru, a les 19:30 hores na casa cultura de Santuyano, Bimenes LA SIDRA.- “Una vida natural al lado de un árbol: El Manzano” ye l’entítulu d’esti llibru, nel qu’arriendes d’apurrir de forma bien didáutica los conocimientos téunicos y práuticos rellacionaos col
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