La fama que precede a la cocina de la Sidrería La Galana, col so xef Denise Edeline al frente, fízo que les espeutatives tuvieren peraltes. Puedo asegurar que nun defraudó.Croquetes caseres con xamón ibéricu y un tartar d’atún roxo sobro guacamole, espectacular. Pa con ello, sidre, del Llagar J.R., que
Leer más...
La xunión de comerciantes y l'alministración creyen un alcuerdu pa dar puxu a la merca de la produición amparao en tiendes de piqueñu y medianu tamañuLA SIDRA.- La Unión de Comerciantes de Asturies y el gobiernu asturianu impulsen una rede comercios distribuidores de productos de la marca Alimentos del Parayisu,
Leer más...
L'andanciu del Covid fuercia a replantegase les actividaesLA SIDRA.- Ca primavera produzse un fenómenu natural únicu na Contorna de la Sidre, trátase del floriamientu de los pumares, o como se conoz n'Asturies el “Floriar del Pumar”. Árboles que, dende mediaos d'abril a entamos de mayu, vístense de blancu y rosa
Leer más...
La decimosesta edición del Sidracrucis sedrá distinta, afayándose a la situación xenerada pol andanciu del Covid'19LA SIDRA.- El coronavirus nun pue con nós, l'andanciu privomos de munches coses prestoses, pero afortunadamente esti añu cellebraremos por decimosesta ocasión el Sidracrucis, dientru les actividaes de la Primer Sidre L'AñuLa mayor y más
Leer más...
Visitemos la Fundación y el Muséu dedicaos al pintor xixonés, un de los artistes asturianos más importantes, pa conocer qué motivos sidreros atopamos nos sos olios, bocetos o dibuxosLA SIDRA.- Evaristo Valle ye un de los artistes más importantes d'Asturies, un valor escepcional dientru la pintura del so tiempu pol
Leer más...
La empresa Mela Val Venosta realizó esti mes un concursu de diseñu p'anovar el vestuariu de los sos fruteros, les prendes taben iguaes con borrafes de mazanaLA SIDRA.- N'anteriores ocasiones espublicemos los estremaos usos que se-y puede dar a la magaya, porque d'eso, en Asturies, tenemos abondo. Y agora traémos-yos
Leer más...
El Plenu del Conseyu Regulador de la DOP Sidre d’Asturies aprobó l’entamu del procesu elleutoral dirixíu a la elleición de vocales del mesmu col so consiguiente Calendariu y la composición de la Xunta ElleutoralComo yá s’alcordó nel so díi cola aprobación de los estatutos, la Presidencia demientres el mandatu va
Leer más...
La ciudá foi destacada en Barcelona10, una ueb empobinada a los rusos que visiten el territoriu español y que tienen como puerte d'entrada la capital catalanaLA SIDRA.- La Llaboral, Ciudá de la Cultura, la sablera de San Llorienzu, los festivales, y por supuestu, la sidre… Xixón protagonizó, gracies a la
Leer más...
Los seyes ediles unviaron mensaxes d'ánimu y solidaridá, asina como d'optimismu pal 2021LA SIDRA.- El clásicu brinde navidiegu de los alcaldes de la Contorna la Sidre nun podríe faltar. Pero esti añu llevóse a cabu de forma virtual. Los seyes alcaldes de Bimenes, Cabranes, Colunga, Nava, Sariegu y Villaviciosa dábense
Leer más...
Los centros sanitarios van ufiertar menús especiales y dulces tradicionalesLA SIDRA.- Los servicios de restauración y hostelería de los ocho hospitales públicos asturianos ellaboraron menús especiales pa faer más afayaízala estancia de los pacientes ingresaos demientres les navidaes.Ente los platos que se van sirvir nos distintos centros sanitarios va tar
Leer más...