Cuando un establecimientu lleva más de cien años ente los xixoneses, poco pue decise que yá nun se sepa.En Deva, xunto al llau del nacimientu del ríu Peñafrancia, ufre na so centenaria casa, güei reformada con gustu poles nueves xeneraciones, un xardín-merenderu cuidáu fasta'l postrer detalle con una antoxana cubierta,
La bienal popular de la sidre casero cellebrada en Deva. VER SEMEYES El sábadu 10 de setiembre tornó a cellebráse’l concursu de sidre casero qu'entama Ricardo García na parroquia de Caldones, en Xixón. Pudiéramos dicir que ye un concursu informal, porque nun s’acueye a la rede de concursos de sidre
Esti mes les parrilles son les protagonistes de les páxines gastronómiques de LA SIDRA, coles meyores propuestes pa los amantes d'esti arte gastronómicu. LA SIDRA.- ¿Qué tendrá la parrilla que tantu mos presta? El toque que dan los caricotes a carne, pexe, mariscu, verdures o quesu ye bramente suculentu. Y
Esti mes, el cachopu ye'l protagonista de les páxines gastronómiques de LA SIDRA, coles meyores propuestes pa los amantes d'esti manxar asturianu. VER SIDRERÍES LA SIDRA.- Anque paez qu’el cachopu ye una incorporación recién nes nueses cocines, lo cierto ye qu’una gran cantidá d’establecimientos lleven tresnándolu dende va abondos años,
El Bar Casa Yoli es unos de los merenderos más emblemáticos y conocidos de Deva, Xixón. Inagurado hace 52 años por Yolanda Rubiera, actualmente es su hijo, Juan Caso, junto con su esposa, Beatriz García, quienes le dan continuidad. Conservan la esencia de merendero asturiano en un entorno rural, con
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