A pocos metros de la sablera de San Llorenzo atopamos una de les sidreríes xixoneses más fieles a la tradición sidrera y culinaria, lo que nun quita pa qu'incorporen productos novedosos a la so carta, como ye’l casu de la sidre de xelu. Na Sidrería Asturias lleven más de cuatro años ufiertando
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Esta marca de calidá, aniciada en 2015 pa dar puxu a la sidre y l'echáu, cunta anguañu con 25 negocios acoyíos. Los establecimientos que llucen el distintivu son: SIDRERÍA CORTINA San Xuan 41. Amandi, Villaviciosa. T 985 89 10 15 SIDRERÍA LENA Cervantes 2, Villa viciosa. T 984 83 31 97 VEGA REDONDA Paseú del ríu Güeña
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Edición especial de la revista LA SIDRA dedicada dafechu a la DOP Sidre d'Asturies 2019, con entrevista a Celestino Cortina, presidente de la DOP, y a Belén García, vicepresidente de la mesma, asina como abondosa información sobro'l Salón de la Sidre DOP 2019, les races de mazana DOP, la vecería,
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Edición Especial dedicada íntegramente a la Sidre d'Asturies DOP 2018 con entrevista al so presidente, Celestino Cortina, información sobro'l Salón de la Sidre DOP, entrevista a José Luis Piñera –Llagar Piñera-, a Alejandro Morán –Sidrería La Pámpana- Chigreros Auténticos, races de mazana DOP, Sidreríes d'Asturies y muncho, muncho más. Entamu /
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Entamu La presentación de la nueva collecha de la DOP Sidre d’Asturies permitió non solo esfrutar de les nueves sidres d’esti añu acoyíes a esta marca de calidá, sinón conocer los datos de lo que foi la evolución de la mesma demientres l’añu pasáu y empiezos d’esti. En dambos aspeutos –el de
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